فهرست مقالات : : : اسید لاکتیک باکتری‌ها

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - امکان کاهش رشد باسیلوس سرئوس در تمپه جو دو‌سر توسط تخمیر همزمان استارتر‌های مختلف اسید لاکتیک باکتری‌ها و رایزوپوس اولیگوسپوروس
  زهره دیدار