فهرست مقالات Texture Test.

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Evaluation of oak fruit flour effect on baguettes properties using texture, color, porosity, chemical compositions and sensory properties analysis
  محمد حجت الاسلامی ehsan yazdanpanah