فهرست مقالات Texture Profile Analysis دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی اثر غنیسازی کیک روغنی با عصاره دارچین بر مواد مغذی و پروفایل بافت محصول نهایی بنفشه بردبار لمر فاطمه قنادی اصل 10.71810/jfst.2024.1004801
