فهرست مقالات Farinographic characteristic دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی اثرات استفاده از پودر پوست سیبزمینی و کنسانتره پروتئین آب پنیر خصوصیات رئولوژیکی، ارگانولپتیکی و بافت دونات روغنی الناز خلفی مانیا صالحی فر https://doi.org/10.71516/qafj.2024.915825