فهرست مقالات Antioxidant activity دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - تعیین اثرات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره انگور ریزپوشانی شده در نانوذرات کیتوزان – تری پلی فسفات بر روی افزایش دوره نگهداری سوریمی کیلکا در یخچال سپیده سلیمانفلاح ژاله خوشخو سید ابراهیم حسینی محمد حسین عزیزی 10.30495/jftn.2023.73183.11252 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - Preliminary phytochemical analysis and <i>in vitro</i> antioxidant properties of Malaysian ‘Kundang’ (<i>Bouea macrophylla</i> Griffith) Kumeshini Sukalingam دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - مروری جامع بر ساختار، خواص و کاربرد رنگدانه فیکوسیانین رضا صفری سهیل ریحانی پول سکینه یگانه 10.30495/jfh.2022.1965125.1370 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - Study of antioxidant and mushroom Tyrosinase inhibitory activities of selected medicinal plants of Nepal سومان گیری منوج پاندیت سنگیتا ادیکاری پاریدی کوار سادیشیا پودل سام بهادر سورش جیوال شیلا گورنگ دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - اثر سطوح مختلف منگنز جیره بر فعالیت آنتی اکسیدانی، آنزیم های کبدی و بافت کبد در فیل ماهیان (Huso huso) جوان پرورشی فاطمه همتی حسین خارا حبیب وهاب زاده رودسری رضوان اله کاظمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - Simultaneous optimization of extraction of bioactive compounds and antioxidant activity of Ammi visnaga (L.) Lam aerial parts using response surface methodology Zineb El Jabboury Smail Aazza Driss Ousaaid Oumaima Chater Uroš Gašić Peđa Janaćković Zora Dajic Stevanovic Stefan Kolašinac Meryem Benjelloun Lahsen El Ghadraoui دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - Biological activities of protocorms and stems extracts of Dendrobium transparens Pusp Raj Joshi Bir Bahadur Thapa Krishna Chand Lasta Maharjan Mukti Ram Paudel Basant Pant Bijaya Pant