فهرست مقالات کلسترول دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی اثر روی بر پلاکهای آترواسکلروز آئورت در موش صحرایی نر پریچهر یغمایی کاظم پریور بهاره محمدی نوین دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی سس مایونز کم چرب فرموله شده با نوعی نشاسته سیب زمینی به عنوان جایگزین تخم مرغ شیواالسادات قضایی مریم میزانی زهرا پیراوی ونک مزدک علیمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - روشهای مختلف بکارگیری هورمون LHRHa در تکثیر خارج از فصل جنس نر ماهی قرمز (Carassius auratus, Linnaeus 1758) احسان احمدی فر محمدرضا ایمانپور کوروش امینی وحید زادمجید طیبه عنایت غلامپور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - بررسی اثر کپسول گیاهی لیپکسان در کاهش تری گلیسرید، کلسترول وLDL در مدل حیوانی فاطمه جمالو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - مطالعه تأثیر مصرف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 بر الگوی لیپیدی موشهای صحرایی تغذیه شده با غذای غنیشده با کلسترول حمید میرزائی بهرام عمواوغلی تبریزی مهدی رفیعی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - بهینهسازی فرمولاسیون سس مایونز با استفاده از شیر کنجاله پسته به عنوان جایگزین زرده تخممرغ در سطوح مختلف صمغهای زانتان و گوار به روش سطح پاسخ هاجر محبوبی بروجنی محمد گلی 10.30495/jfst.2021.680662 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - بررسی تأثیر جایگزینی تخم مرغ با کنجاله ارده و امولسیفایر لستین بر خصوصیات کمی و کیفی کیک کم کلسترول فراسودمند ترگل قناد فریبا نقی پور علیرضا فرجی 10.30495/jfst.2021.684140 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - ارزیابی امکان تولید پنیر سفید کم کلسترول بااستفاده از بتاسیکلودکسترین معصومه ملک یار لیلا روفه گری نژاد آیناز علیزاده رقیه اشرفی یورقانلو 10.30495/jfst.2022.686387 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - آثار هشت هفته تمرین تناوبی شدید (HIIT) بر بیان پروتئینهای GPR120 و AMPK در بافت قلبی موشهای نر دیابتی ابراهیم حسینی حوری پسند سعید دباغ نیکوخصلت جواد وکیلی 10.22034/ascij.2023.1956548.1379 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - تعیین ارتباط بین پروفایل لیپیدی و وضعیت شاخص بدنی در سگ¬های خانگی شهرستان اصفهان محمد سواری ام البنین قاسمیان مرتضی رزاقی منش