فهرست مقالات خواص فیزیکوشیمیایی

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - اثر افزودن پودر پوست هندوانه به‌عنوان منبع فیبر بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر
  ناهید نجفی علیرضا رحمن فاطمه حسینمردی
  https://doi.org/10.71516/qafj.2024.915869
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی ترکیب اسیدهای چرب در روغن تصفیه شده شاهدانه و سویا و مقایسه پایداری اکسایشی و خواص فیزیکوشیمیایی آن ها
  مریم بهشتی محمد رضا طاهریان
  10.71810/jfst.2024.1004715
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - تعیین خواص فیزیکو شیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی عسل‌های خارشتر، یونجه و گون در استان خراسان رضوی
  سمیرا بزرگی کاسگری راهله رهباریان ناصر مرگان ازغدی محمد رضا شریعتی
  10.71810/jfst.2024.1004742
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - تأثیر سرعت حرکت پین بر ریزساختار، خواص مکانیکی و زیست سازگاری کامپوزیت‌های سطحی Ti/HA ساخته شده به روش FSP
  امیرحسین شهباز مهرداد عباسی حامد ثابت
  10.71753/ma.2024.1089980
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - هیدروژناسیون روغن سويا با تکنیک پلاسما سرد با ترکیب گازی هیدروژن- نیتروژن
  ضحی سیرتی مریم قراچورلو حمیدرضا قمی مرزدشتی رضا عزیزی نژاد