تأثیر محدودیت غذایی در اوایل دوره پرورش بر صفات عملکرد و شیوع عارضه آسیت جوجه‌های گوشتی
محورهای موضوعی : پژوهش های بالینی دام های بزرگ
کلید واژه: عملکرد, جوجه‌های گوشتی, محدودیت خوراک, عارضه آسیت,
چکیده مقاله :
آزمایشی به منظور بررسی اثرات محدودیت خوراک بر صفات عملکردی و بروز عارضه آسیت در جوجه‌های گوشتی انجام شد. 280 جوجه نر یک روزه گوشتی سویه راس 308 تجارتی در یک طرح کاملا تصادفی در چهار گروه آزمایشی شامل تغذیه آزاد (گروه شاهد)، محدودیت غذایی ۸ ساعت در شبانه روز، محدودیت غذایی ۱۶ ساعت در شبانه روز و محدودیت غذایی یک روز در میان قرار گرفته و محدودیت از روز پانزدهم تا روز 22 دوره آزمایشی اجرا گردید. در پایان دوره از نظر شاخص‌های عارضه‌ی آسیت بین تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی‌داری وجود داشته (05/0>P) در صورتی که به لحاظ صفات افزایش وزن زنده و مصرف خوراک بین تیمارها اختلاف معنی‌داری مشاهده نشد. بنابراین، اعمال محدودیت خوراکی در روز 14 تا 22 دوره پرورشی، می‌تواند شاخص‌های عارضه آسیت را در جوجه‌های گوشتی سویه راس بهبود بخشد.
This experiment was conducted to investigate the effects of feed restriction on broiler performance and incidence of ascites. Live material of the experiment consisted of 280 male chicks day-old commercial (Ross-308) broiler chicks. The experiment was held with a randomly allocated control group and three treatment groups and five replicates. The birds were full fed ad libitum in the control group while the feeders were removed for 8, 16 and 24 hours per day for the treatment 1st, 2nd and 3rd groups respectively between the 15th and 22nd days. Average body weight gain and feed consumption, didn’t differ with treatment, but it effect on incidance ascites (P<0.05).
1- Altan, Ö., Özkan, S., Yalçın, S., (1998): Etlik piliçlerde gelişmenin geciktirilmesi: değişik sınırlı yemleme Programlarının etlik piliç performansı ve karkas özelliklerine etkileri. TÜBİTAK Vet Hayv Derg., 22: 231-236.
2- Arce, J., Berger, M., Coello, C.L., (1992): Control of ascites by feed restriction techniques. Journal of Applied. Poultry Research., 1: 1-5.
3- Ballay, M., Dunnington E.A., Gross, W.B., Siegel, P.B., (1992): Restricted feeding and broiler performance: ageat initation and length of restriction. Poultry Science 71: 440-447.
4- Balog, J.M., Anthony, N.B., Cooper, M.A., Kidd, B.D., Huff, G.R., Huff, W.E., Rath, N.C., (2000): Ascites syndrome and related pathologies in feed restricted broilers raised in a hypobaric chamber. Poultry Science, 79: 318 - 323.
5- Deaton, G. W., (1995): The effect of early feed restriction on broiler performance. Poultry Science, 74:1280-1286.
6- Demir, E., Sarica, S., Sekeroglu, A., Ozcan, M.A., Seker, Y., (2004): Effects of early and late feed restriction or feed withdrawal on growth performance, ascites and blood constituents of broiler chickens. Journal of Animal Science, 54: 152 - 158.
7- Dozier, W.A., Lien, R. J., Hess, J. B., Bilgili, S.F., Gordon, R.W., Laster, C.P., Vieira, S.L., (2002): Effects of early Skip-a-Day feed removal on broiler live performance and carcass yield. Journal of Applied Poultry Research 11: 297-303.
8- Pan, J.Q., Tan, X., Li, J.C., Sun, W.D., Wang, X.L., (2005): Effects of early feed restriction and cold temperature on lipid peroxidation, pulmonary vascular remodeling and ascites morbidity in broilers under normal and cold temperature. British. Poultry Science, 46: 374–381.
9- Pinchosov, Y., Jensen, R.S., (1989): Comparison of physical and chemical means of feed restriction in broiler. Poultry Science, 68: 61-65.
10- Shariatmadari, F., Hosseni, Sh., (2001): Effect of time of feed restriction on the performance of broiler chickens. Br. Poultry Science 42: 106-110
11- Shlosberg, A., Berman, E., Bendheim, U., Pavnik, I., (1991): Controlled early feed restriction as a potential means of reducing the incidence of ascites in broilers. Avian Diseases 35: 681-684.
12- Zulkifli, İ., (1998): Heterophil/ Lymhocyte response and performance of feed and water restricted broiler chickens under tropical conditions. Journal of Animal Science, 6: 951-955.
_||_