تاثیر سطوح مختلف پروبیوتیک باکتوسل بر رشد، تغذیه و بازماندگی ماهی آمور (Ctenopharyngodon idella) پرورشی

محورهای موضوعی : جنگلداری

سید مهدی حسینی فرد ¹ (دانشگاه آزاد اسلامی ، واحد بابل، گروه شیلات، بابل ، ایران.)
شایان قبادی ² (دانشگاه آزاد اسلامی ، واحد بابل، گروه شیلات، بابل ، ایران.)
محدثه گرایلی ³ (دانشگاه آزاد اسلامی ، واحد بابل، گروه شیلات، بابل ، ایران.)

تاریخ دریافت : 1393/01/30 تاریخ پذیرش : 1393/06/06 تاریخ انتشار : 1393/12/01

کلید واژه: باکتوسل, پروبیوتیک, رشد, بازماندگی, ماهی آمور,

چکیده مقاله :

اثر پروبیوتیک باکتوسل شامل باکتری اسید لاکتیکی به نامPediococcus acidilacticiMA 18/5M بر رشد، تغذیه و بازماندگی ماهی آمور پرورشی در تحقیق حاضر مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 300 عدد بچه ماهی آمور با استفاده از جیره دستی تغذیه شدند. 4 تیمار مختلف مورد بررسی در این تحقیق شامل تیمار شاهد (غذای دستی بدون افزودن باکتوسل) و نیز سه تیمار حاوی 1/0، 2/0 و 3/0 گرم پروبیوتیک باکتوسل در هر کیلوگرم غذای پایه بودند. با توجه به نتایج، استفاده از پروبیوتیک باکتوسل سبب تغییر معنی دار فاکتورهای رشد (به جز طول چنگالی)، تغذیه و بقاء نگردید اما مقادیر 1/0 و 2/0 گرم در هر کیلوگرم غذا از بین تیمارهای آزمایشی عملکرد بهتری را نشان دادند. از این رو موثرترین دوز پیشنهادی برابر 1/0 گرم بر کیلوگرم (تیمار 1) است زیرا هر چند در بسیاری از فاکتورها تفاوت معنی داری با تیمار 2 (2/0 گرم بر کیلوگرم) و شاهد نداشت اما میزان بسیاری از فاکتورهای مطلوب همچون افزایش وزن بدن، درصد افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه، ضریب کارایی پروتئین در تیمار 1 بیشتر از سایر تیمارها بود.

چکیده انگلیسی:

In this survey, effect of Probiotic Bactocell (Consist of Pediococcus acidilactici MA 18/5M) was examined on feeding, growth performance and survival rate of grass carp (Ctenopharyngodon idella) fry. 300 fish were prepared and fed by special diet made according to American Soybean Association International Marketing (ASA-IM) principle. Four different treatments (control group with no probiotic, treatments 1, 2 and 3 each containing 0.1, 0.2 and 0.3 g probiotic Kg-1 of basal diet, respectively) were designed in triplicates. Results showed that Bactocell has no significant effect on feeding and growth parameters, but treatments 1 and 3 had the best performance. Although there weren’t any significant differences between fishes treated by 0.1 and 0.2 g Kg-1 Bactocell, most of the growth factors including body weight increase, percentage of body weight increase, specific growth rate and protein efficiency rate were better in fishes fed by the diet supplemented with 0.1g Kg-1 Bactocell.