اثر مصرف مکمل بتا آلانین بر عملکرد، Tmax و لاکتات خون پاروزنان نخبه مرد
محورهای موضوعی : میکروبیولوژی مواد غذایی
1 - دانشجوی دکتری فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی، تهران، ایران
2 - استاد فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی، تهران، ایران.
کلید واژه:
چکیده مقاله :
مقدمه: پاروزنی (روئینگ) یکی از باسابقه ترین رشته‌های ورزشی است که رقابت‌های آن هر چهار سال یک بار در بزرگترین مسابقات جهانی یعنی المپیک برگزار می‌گردد. هدف این مطالعه بررسی اثر مصرف حاد مکمل بتاآلانین بر حداقل سرعت رسیدن به حداکثر اکسیژن مصرفی (vo2max) و حداکثر زمان فعالیت تا واماندگی (Tmax) در این سرعت و رکورد 6 دقیقه ای و تغییرات لاکتات خون پاروزنان حاضر در اردوی تیم ملی می‌باشد. مواد و روش‌ها: 15 پاروزن نخبه مرد (سن: 9/4±5/22، قد:3/8±8/186 سانتی متر، وزن: 4/9±3/80 کیلوگرم و چربی بدن: 7/2±8/8 درصد) به طور داوطلبانه در این تحقیق شرکت نمودند. پس از تقسیم بندی تصادفی، آزمودنی‌ها در دو گروه دارونما و مکمل تقسیم شدند. آزمودنی‌ها 4ساعت، 3 ساعت و 2 ساعت قبل از انجام آزمون 6 دقیقه ای فعالیت روی ارگومتر پاروزنی با ریتم آزاد، 10 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن بتاآلانین یا دارونما (گلوکز) را به صورت طرح متقاطع مصرف نمودند. از آزمودنی‌ها، آزمون 6 دقیقه پارو زدن روی ارگومتر و Tmax پاروزنی و مقدار لاکتات خون قبل و پس از آزمون 6 دقیقه گرفته شد. برای تحلیل داده‌ها از آزمونt مستقل و SPANOVA استفاده شد. یافته ها: نتایج تحقیق تفاوت بین‌گروهی متفاوتی را در تمامی متغیرها نشان نداد (05/0 p>)؛ جز Tmax که به مقدار معنی‌داری افزایش یافته بود. نتیجه گیری: مصرف مکمل بتاآلانین می تواند سبب بهبود رکورد پاروزنان و به تعویق انداختن خستگی ایشان گردد و تحمل ورزشکار برای افزایش زمان فعالیت تا واماندگی را ارتقا بخشد.
Introduction: Rowing is one of the oldest sports and its competition has been held every four years at the Olympic games and is considered as one of the greatest world championship. The aim of this study is to investigate the effect of acute beta-alanine supplementation on the Tmax, record of 6 minutes on rowing ergo-meter and Vo2max and blood lactate responses in the Iranian national team members of rowing. Materials and Methods: 15 elite male rowers (age: 22.5 ± 4.9, Height: 186.8 ±8.3cm, weight: 80.3 ± 4.9 kg body fat: 8.8± 2.7 percent) voluntarily participated in this study. Rowers were in training camp and preparing for competetion. The subjects were randomly divided into two groups: placebo (control) and supplement groups (experimental). Subjects were supplemented every 4 hours, 3 hours and 2 hours with10 mg per kg of body weight with betaalanine or placebo (glucose) in a cross-over design before the 6-minute and Tmax test on rowing ergo-meter with free rhythm. Tests concerned with rowing ergometer and Tmax and blood lactate before and after 6 minutes test were carried out. Independent t-test and SPANOVA were used for statistical analyses. Results: The results did not show differences among the groups for all the variables (p>0.05), except, Tmax that increased significantly in beta-alanine group. This study showed that acute beta-alanine administration could increase Tmax significantly. Conclusion: According to the results, beta-alanine supplementation could improve rower’s record and postpone their fatigue and improve rower’s stamina to increase the time for exhaustion.