تولید میزان اسید گلوکورونیک بالا در نوشابه تخمیری کومبوچا تحت شرایط محیطی

محورهای موضوعی : میکروبیولوژی مواد غذایی

فرانک بیگ محمدی ¹ , احمد کرباسی ² , زهرا بیگ محمدی ³

1 -
2 -
3 -

تاریخ پذیرش : 1389/01/01 تاریخ انتشار : 1389/01/01

کلید واژه: