• صفحه اصلی
  • بررسی تاثیر روغن مغز بنه، مواد صابونی ناشونده آن در مقایسه با پوشش‌های مختلف بر میزان جذب روغن خلال سیب‌زمینی طی فرآیند سرخ کردن عمیق

اشتراک گذاری

آدرس مقاله


کد مقاله : 528263 بازدید : 102 صفحه: 69 - 75

نوع مقاله: پژوهشی

مقالات مرتبط