مطالعه ساختار تشریحی برگ و دمبرگ در هفت رقم انگور ایرانی

محورهای موضوعی : زیست شناسی سلولی تکوینی گیاهی و جانوری ، تکوین و تمایز ، زیست شناسی میکروارگانیسم

وحید یخچی ¹ , حسین عباسپور ² , مریم پیوندی ³ , زهرا نورمحمدی ⁴

1 - گروه زیست شناسی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران- شمال
2 - گروه زیست شناسی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران- شمال
3 - عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال
4 - گروه ژنتیک، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی,واحد علوم تحقیقات، تهران ، ایران

تاریخ دریافت : 1400/02/09 تاریخ پذیرش : 1400/03/25 تاریخ انتشار : 1402/01/01

کلید واژه: رقم, انگور, ساختار تشریحی,

چکیده مقاله :

میوه انگور (Vitis vinifera L.) یکی از محصولات گیاهی با اهمیت اقتصادی در سراسر جهان است و منبع غذایی ارزشمندی برای انسان است. این مطالعه با هدف بررسی ساختار تشریحی برگ و دمبرگ هفت رقم انگور (سیاه، فخری، منقا، عسگری، صاحبی، قرمز، یاقوتی) در منطقه بروجرد با میکروسکوپ نوری انجام شد. ویژگی های تشریحی مختلف نظیر ضخامت برگ، قطر دمبرگ، قطردستجات آوندی رگبرگ و دمبرگ، قطریک دسته آوندی برگ و دمبرگ، ضخامت اپیدرم برگ و دمبرگ، قطر رگبرگ اصلی، تعداد دستجات آوندی دمبرگ و رگبرگ اصلی و قطرپارانشیم مغزدمبرگ بررسی شدند. طبق نتایج، بیشترین ضخامت برگ، قطر دمبرگ، قطردستجات آوندی رگبرگ و دمبرگ، قطریک دسته آوندی برگ و دمبرگ، قطرپارانشیم مغز دمبرگ و تعداد دستجات آوندی دمبرگ مربوط به رقم یاقوتی بود. در مورد صفاتی چون ضخامت برگ، ضخامت اپیدرم برگ، قطردستجات آوندی رگبرگ، قطریک دسته آوندی برگ، دستجات آوندی رگبرگ اصلی، کمترین مقدار را رقم انگور سیاه نشان داد. رقم منقا بیشترین مقدار ضخامت اپیدرم برگ و قطر رگبرگ اصلی را نشان داد. کمترین قطر رگبرگ اصلی، قطر یک دسته آوندی دمبرگ و ضخامت اپیدرم دمبرگ متعلق به رقم فخری بود. رقم عسگری بیشترین مقداردستجات‌آوندی رگبرگ اصلی و کمترین مقدار قطر دمبرگ، قطر دستجات آوندی دمبرگ و قطرپارانشیم مغز دمبرگ را نشان داد. بیشترین مقدار ضخامت اپیدرم دمبرگ را رقم صاحبی نشان داد. مقایسه ساختار تشریحی برگ و دمبرگ نشان داد تفاوت در شاخص های مورد بررسی در ارقام مختلف معنی‌دار است.

چکیده انگلیسی:

Vitis vinifera L. is one of the most important plant products in the world .The aim of this study was to investigate the anatomical structure of leaves and petioles of seven grape cultivars of Boroujerd region with light microscopy. Different anatomical features such as leaf thickness, petiole diameter, diameter of vein and petiole vessels, diameter of leaf and petiole bundle, thickness of leaf and petiole epidermis, diameter of main vein, number of petiole and main vein clusters and diameter of brain parenchyma. According to the results, the highest leaf thickness, petiole diameter, diameter of vein and petiole vessels, diameter of leaf and petiole vascular bundle, diameter of petiole nucleus parenchyma and number of petiole vascular bundles were related to ruby cultivar. In the case of traits such as leaf thickness, leaf epidermal thickness, diameter of vein vascular bundles, diameter of leaf vascular bundle, main vascular bundles, the lowest value was shown by black grape cultivar. Manqa cultivar showed the highest leaf epidermis thickness and main vein diameter. The smallest diameter of the main vein, the diameter of a petiole bundle and the thickness of the petiole epidermis belonged to Fakhri cultivar. Asgari cultivar showed the highest value of main vein vascular apparatus and the lowest value of petiole diameter, diameter of petiole vascular bundles and diameter of petiole brain parenchyma. Sahebi cultivar showed the highest thickness of petiole epidermis. Comparison of anatomical structure of leaves and petioles showed significant differences in the studied indices in different cultivars.