یکی از مهمترین ترکیبات ضد تغذیهای در میوه بلوط، ترکیبات فنلی است. روشهای مختلفی برای کاهش این ترکیبات از منابع غذایی وجود دارد. در این پژوهش تاثیر روشهای آغشتگی با محلول قلیایی هیدروکسید سدیم 5/0 و 1 نرمال و آب در زمانهای مختلف صفر (شاهد)، 2، 6، 12 و 24 ساعت بر کاهش چکیده کامل
یکی از مهمترین ترکیبات ضد تغذیهای در میوه بلوط، ترکیبات فنلی است. روشهای مختلفی برای کاهش این ترکیبات از منابع غذایی وجود دارد. در این پژوهش تاثیر روشهای آغشتگی با محلول قلیایی هیدروکسید سدیم 5/0 و 1 نرمال و آب در زمانهای مختلف صفر (شاهد)، 2، 6، 12 و 24 ساعت بر کاهش میزان ترکیبات فنلی میوه دو گونه بلوط Quercus castaneifoliaو Quercus persica جمعآوری شده بهترتیب از مناطق شمال و غرب کشور و نیز برخی ترکیبات آلی در آنها مورد مطالعه قرار گرفت. در این مطالعه دو گونه مورد بررسی تنها از نظر میزان کربوهیدرات کل، اختلاف معنیداری داشتند. میوه بلوط گونه Q. persica بیشترین کربوهیدرات کل را نسبت به گونهQ. castaneifoliaبه خود اختصاص داد. دو گونه تحت مطالعه از لحاظ درصد پروتئین خام، درصد چربی خام، درصد ماده خشک، درصد خاکستر و میزان فنل کل اختلاف معنیداری نداشتند. تجزیه واریانس دادهها نشان داد که گونهها، کاربرد تیمارهای مختلف حلال و مدت زمان آغشتگی آنها در سطح یک درصد اختلاف معنیداری داشتند. در صورتی که اختلاف معنی داری بین اثر متقابل گونه و حلال، گونه و مدت زمان آغشتگی، حلال و مدت زمان آغشتگی و گونه، حلال و مدت زمان آغشتگی مشاهده نشد. در این مطالعه حلال هیدروکسید سدیم 1 نرمال بیشترین تاثیر را در کاهش ترکیبات فنلی دو گونه داشت. تیمارهای مختلف آغشتگی در زمان در حلالهای مورد بررسی به جزء هیدروکسید سدیم 5/0 نرمال در زمانهای پایین، سبب کاهش معنیدار میزان فنل کل نمونهها نسبت به زمان شاهد شدند.
پرونده مقاله
هدف از این پژوهش بررسی چگونگی سازگاری سه گونه گلسنگدرسه فصل بهار، تابستان و زمستان بود برای نشان دادن این سازگاری فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی سه گونه گلسنگ از دشت مغان مورد سنجش قرار گرفت در این تحقیق گلسنگ Ramalina farinaceaوLecanora muralisاز مرکز شهرستان انگوت (شه چکیده کامل
هدف از این پژوهش بررسی چگونگی سازگاری سه گونه گلسنگدرسه فصل بهار، تابستان و زمستان بود برای نشان دادن این سازگاری فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی سه گونه گلسنگ از دشت مغان مورد سنجش قرار گرفت در این تحقیق گلسنگ Ramalina farinaceaوLecanora muralisاز مرکز شهرستان انگوت (شهر تازه کند استان اردبیل) بهصورت تصادفی از کوهها جمعآوری و گلسنگ Xanthoria parietina نیز از اطراف تالاب شهرک پارسآباد مغان استان اردبیل بهطور تصادفی از روی درخت جوالدوز (Catalpa bignonioides) جمعآوری شد. نتایج نشان داد که میزان فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی پراکسیداز، کاتالاز، آسکوربات پراکسیداز، پلیفنل اکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز در هر سه گونه گلسنگ در فصل زمستان (سرما) و تابستان (گرما) بیشتر از فصل بهار بود. آنزیمهای سوپراکسید دیسموتاز و پلیفنل اکسیداز در دو گونه R. farinacea و L. muralis در تابستان و آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز در این دو گونه در زمستان افزایش معنیداری داشتند و در گونه X. parietina آنزیمهای پراکسیداز، کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز در تابستان افزایش معنیداری نشان دادند. بنابراین با توجه به بررسیهای به عمل آمده احتمالاً تغییرات آنزیمهای آنتی اکسیدانی باعث سازگاری فصلی در این گونهها میشود.
پرونده مقاله
وجود کارخانجات صنعتی در کنار شهرها یکی از معضلات آلودگی در این شهرهاست. شناخت و استفاده از گیاهان مقاوم در فضای سبز کمک شایانی به تصفیه هوای این مناطق میکند. در تحقیق حاضر اثر آلودگی هوای منطقه صنعتی صنایع فولاد اهواز بهعنوان منطقه آلوده بر روی برخی از فاکتورهای مقاوم چکیده کامل
وجود کارخانجات صنعتی در کنار شهرها یکی از معضلات آلودگی در این شهرهاست. شناخت و استفاده از گیاهان مقاوم در فضای سبز کمک شایانی به تصفیه هوای این مناطق میکند. در تحقیق حاضر اثر آلودگی هوای منطقه صنعتی صنایع فولاد اهواز بهعنوان منطقه آلوده بر روی برخی از فاکتورهای مقاومتی نسبت به تنش در دو گونه درختی غالب کنوکارپوس و جمبو مورد بررسی قرار گرفت و با نمونههای گیاهی مشابه برداشت شده از منطقه پاک دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج نشان داد که در هردو گیاه سطح برگی در منطقه آلوده نسبت به پاک کاهش در حالیکه میزان قندهای محلول در شرایط آلوده افزایش معنیداری یافت. در گیاه جمبو میزان پرولین تحت تاثیر آلودگی هوا بهطور معنیداری افزایش یافت. از طرف دیگر در گیاه جمبو میزان اسیدآسکوربیک، مآلون دی آلدئید برگ و شاخص مقاومت به آلودگی هوا کاهش ولی در گیاه کنوکارپوس تنها میزان مآلون دی آلدئید برگ بطور معنیداری افزایش یافت در حالی که آلودگی تاثیر معنیداری بر سایر پارامترها در این گیاه نداشت. بنابراین میتوان نتیجه گرفت هر دو گیاه در محدوده گیاهان حساس قرار داشته ولی گیاه کنوکارپوس نسبت به جمبو مقاومت بیشتری نسبت به آلودگی هوا در منطقه مورد مطالعه نشان داد.
پرونده مقاله
این تحقیق با هدف شناخت تغییرات میزان مواد موثره اسانس و نیز عملکرد آنتیاکسیدانی عصاره سر شاخههای گیاه پونه (Mentha longifolia) در دو مرحله رویشی و زایشی تحت شرایط زراعی(استفاده از کود حیوانی و نیز عدم استفاده از آن) و مقایسه آن با رویشگاه طبیعی صورت گرفت. بدین منظور چکیده کامل
این تحقیق با هدف شناخت تغییرات میزان مواد موثره اسانس و نیز عملکرد آنتیاکسیدانی عصاره سر شاخههای گیاه پونه (Mentha longifolia) در دو مرحله رویشی و زایشی تحت شرایط زراعی(استفاده از کود حیوانی و نیز عدم استفاده از آن) و مقایسه آن با رویشگاه طبیعی صورت گرفت. بدین منظور سر شاخههای گیاه در دو مرحله رویش و زایشی از رویشگاه طبیعی آن واقع در منطقه عباسآباد استان گلستان و همچنین از گیاهان کشت شده در مزرعه دارای کودحیوانی گاوی و بدون کود جمعآوری گردید. نتایج تجزیه اسانس نشان داد که در مزرعه حاوی کود ترکیب سیرینگل و در رویشگاه طبیعت ترکیب آزولن از بالاترین میزان برخوردار بودند. همچنین عملکرد آنتیاکسیدانی با سه روش ظرفیت آنتیاکسیدانی کل، میزان مهار رادیکالهای آزاد و سنجش قدرت احیاء کنندگی ارزیابی گردید. در رابطه با ظرفیت آنتی اکسیدانی کل و سنجش قدرت احیا کنندگی، گیاه خودرو در شرایط طبیعی از بیشترین میزان عملکرد آنتیاکسیدانی در فاز زایشی نسبت به شرایط زراعی (دارای کود و بدون کود) برخوردار بود. در رابطه با میزان مهار رادیکالهای آزاد و نیز قدرت احیاءکنندگی نیز بیشترین میزان در فاز رویشی و زایشی در تیمار بدون کود مشاهده شد.
پرونده مقاله
زیتون یکی از مهمترین محصولات باغی در گلستان است که نقش مهمی را در اقتصاد این استان ایفا می کند. برای بدست آوردن حداکثر بهره وری کمی و کیفی این محصول، آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 9 تیمار در 3 تکرار در سال 89 در یکی از باغات شهرستان گرگا چکیده کامل
زیتون یکی از مهمترین محصولات باغی در گلستان است که نقش مهمی را در اقتصاد این استان ایفا می کند. برای بدست آوردن حداکثر بهره وری کمی و کیفی این محصول، آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 9 تیمار در 3 تکرار در سال 89 در یکی از باغات شهرستان گرگان انجام شد. در این آزمایش سه سطح اسید بُریک(0، 50 و 100 میلیگرم در لیتر) وسه سطح ازاوره (0، 500 و 1000 میلیگرم در لیتر) به شکل محلول پاشی مورد استفاده قرار گرفت.نتایج نشان داد که محلول پاشی ترکیب اوره و اسید بُریک سبب افزایش معنیداری در سطح احتمال 1 درصد در وزن و تعداد میوهها شد. همچنین تعداد میوه در تیمار اسید بُریک (100 میلیگرم در لیتر) و اوره (500 میلیگرم در لیتر) بیشترین میزان را داشت که نسبت به شاهد دارای اختلاف معنیداری بود. همچنین محلولپاشی با اسید بریک و اوره، میزان عناصر بُر و نیتروژن را در برگ به طور معنی داری افزایش داد. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد تیمارهای اسید بُریک (100 میلیگرم در لیتر) و اوره (500 میلیگرم در لیتر) موجب بیشترین درصد روغن در زیتون شد.
پرونده مقاله
چمنها در کنترل فرسایش بادی و آبی خاک مؤثرند و باعث جذب گرد و غبار و افزایش اکسیژن هوا گشته و در کاهش آلودگیهای صوتی و نورِ خیرهکننده خورشید، نقش مهمی دارند. هدف از انجام این پژوهش، بررسی شرایط بهینه تولید چمن قطعهای و انتخاب بهترین بستر کاشت در شهرستان گرگان بود. ب چکیده کامل
چمنها در کنترل فرسایش بادی و آبی خاک مؤثرند و باعث جذب گرد و غبار و افزایش اکسیژن هوا گشته و در کاهش آلودگیهای صوتی و نورِ خیرهکننده خورشید، نقش مهمی دارند. هدف از انجام این پژوهش، بررسی شرایط بهینه تولید چمن قطعهای و انتخاب بهترین بستر کاشت در شهرستان گرگان بود. برای اجرای این تحقیق از طرح پایهی بلوکهای کامل تصادفی استفاده شد و در هشت تیمار با چهار تکرار انجام گرفت. در پژوهش حاضر، اثر چهار نوع ترکیب بستر سازِ ماسه، خاک، پوستهی برنج و کمپوست قارچ با نسبتهای مختلف بر برخی صفات کیفی چمن قطعهای مانند درصد ماده خشک، کیفیت ظاهری، قابلیت رولشوندگی، سرعت رشد و مقدار کلروفیل بررسی شد. بسترهای کاشت شامل مخلوط خاک + ماسه + کمپوست قارچ و مخلوط خاک + پوسته برنج + ماسه با نسبتهای مختلف و شبکه کاشت شامل یک نوع شبکه (توری پلاستیکی) بود. در میان نسبتهای انتخاب شده، بستر با ترکیب ماسه، کمپوست قارچ و خاک (1:2:1)، از لحاظ سرعت رشد، کیفیت ظاهری و قابلیت رولشوندگی بر سایر تیمارها برتری داشت و به عنوان مناسبترین بستر شناخته شد. در میان بسترهای حاوی پوستهی برنج، با ترکیب ماسه، پوستهی برنج و خاک (1:1:2) بعد از بسترهای حاوی کمپوست قارچ در سطح خوبی قرار گرفت. نتایج کلی نشان داد که کیفیت ظاهری، سرعت رشد، قابلیت رولشوندگی و مقدار کلروفیل در بسترهای حاوی کمپوست قارچ، بطور معنیداری بیشتر از بسترهای حاوی پوستهی برنج بود.
پرونده مقاله
این تحقیق به منظور بررسی اثرات فلزات سنگین (منگنز، سرب و مس) بر مورفولوژی گیاه و میزان جذب عناصر در قسمتهای مختلف گیاه ریش بز مستقر در معدن منگنز رباط کریم استان تهران، صورت گرفت. نمونهبرداری و نحوة انجام آزمایش میزان فلزات سنگین با توجه به روش پیشنهادی کتاب استاندار چکیده کامل
این تحقیق به منظور بررسی اثرات فلزات سنگین (منگنز، سرب و مس) بر مورفولوژی گیاه و میزان جذب عناصر در قسمتهای مختلف گیاه ریش بز مستقر در معدن منگنز رباط کریم استان تهران، صورت گرفت. نمونهبرداری و نحوة انجام آزمایش میزان فلزات سنگین با توجه به روش پیشنهادی کتاب استاندارد متد انجام شد. نتایج بررسیهای ظاهری پایههای گیاهی مستقر شده در معدن منگنز رباط کریم نشان داد که فلزات سنگین اثرات منفی بر روی مورفولوژی گیاهان آن منطقه داشتند. پایههای ریش بز روییده شده در معدن نسبت به پایههای روییده شده در خارج محل معدن، از نظر فاصله میان گره، طول ساقه و طول ریشه، اختلاف معنیداری را نشان دادند. بهطوریکه گیاهان داخل معدن از نظر طول ساقه و فاصله میان گره، بزرگتر و از نظر طول ریشه، کوچکتر از پایههای خارج معدن بودند. آنالیز فلزات سنگین در این گیاه نشان داد که تحت غلظت بالای منگنز این عنصر در ریشه و ساقه گیاه تجمع نیافت و بدین ترتیب نتوانست اثر منفی بر گیاه اعمال کند. اما فلز سرب بهطور قابل ملاحظهای در سیستم ریشهای و ساقه ریش بز تجمع یافت. همچنین فلز مس نیز در سیستم ریشهای ریش بز بیشتر از بخشهای هوایی و ساقه آن تجمع یافت.
پرونده مقاله
کودهای زیستی به عنوان جایگزین و در اکثر موارد بهعنوان مکمل کودهای شیمیایی میتوانند سبب بهبود رشد و فرایندهای فیزیولوژیکی گیاهان گردند. همچنین بهعنوان یکی از طبیعی ترین روشها بهمنظور زنده و فعال نگه داشتن سیستم حیاتی خاک مطرح میباشند. در این رابطه جهت تعیین مناسبت چکیده کامل
کودهای زیستی به عنوان جایگزین و در اکثر موارد بهعنوان مکمل کودهای شیمیایی میتوانند سبب بهبود رشد و فرایندهای فیزیولوژیکی گیاهان گردند. همچنین بهعنوان یکی از طبیعی ترین روشها بهمنظور زنده و فعال نگه داشتن سیستم حیاتی خاک مطرح میباشند. در این رابطه جهت تعیین مناسبترین کود زیستی بر برخی صفات کیفی علوفه ارزن مرواریدی آزمایشی در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1390 در ایستگاه تحقیقات کشاورزی دانشگاه آزاد سلامی واحد گرگان انجام گرفت. در این تحقیق تغییرات برخی خصوصیات کیفی ارزن در مقابل چهار نوع کود زیستی شامل نیتروکسین، بارور 2، سوپرنیتروپلاس و شاهد (بدون مصرف کود) مورد بررسی قرار گرفت. بهترین روند تغییرات شاخصهای رشد، در تیمار کود زیستی بارور 2 مشاهده شد. نتایج نشان داد که بالاترین میزان کلسیم و فسفر به تیمار کود زیستی بارور 2 تعلق داشت. تیمار کودی نیتروکسین نیز کمترین فیبر را تولید کرد. همچنین بیشترین مقدار پروتئین خام نیز در تیمار کودی بارو 2 و نیتروکسین و کمترین آن در شاهد مشاهده شد. نتایج این تحقیق نشان داد که در بین تیمارهای مختلف، استفاده از کود زیستی بارور 2 اثر قابل توجهی بر شاخصهای رشد، محتوی ترکیبات آلی و معدنی ارزن مروارید داشت.
پرونده مقاله