فهرست مقالات چنگیز اسفندیاری مقاله 1 - بررسی تأثیر نشاسته مقاوم بر خصوصیات کیفی بربری (فر پز) 10.30495/jftn.2022.19309 انوشه لطفی چنگیز اسفندیاری مهدی سیدین اردبیلی علوم غذایی و تغذیه , شماره 74 , سال 19 , بهار 1401