فهرست مقالات امید صفری مقاله 1 - ارزیابی عملکرد ریزپوشانی به همراه عصارههای گیاهی بر زنده مانی باکتریهای پروبیوتیک در طی مدت نگهداری در آب میوه 20.1001.1.24234966.1400.13.2.1.7 10.30495/jfst.2021.680638 وحید کوشکی آرش بابایی معصومه مهربان سنگ آتش امید صفری نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 13 , تابستان 1400