فهرست مقالات محمد فارسی مقاله 1 - تأثیر پوشش خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز، آلژینات سدیم و عصاره سیر کوهی (Allium ursinum L) بر ماندگاری پنیر لاکتیکی 10.30495/jfh.2020.671488 سیده مریم موسوی لیلا نجفیان محمد فارسی بهداشت مواد غذایی , شماره 1 , سال 10 , بهار 1399