فهرست مقالات جلال دهقان نیا مقاله 1 - مروری بر ساختار، مکانیسم و کاربرد باکتریوسینها در مواد غذایی به عنوان نگهدارندههای طبیعی سیده مریم هاشمی نیا جلال دهقان نیا میکروب شناسی مواد غذائی , شماره 5 , سال 7 , زمستان 1399