بررسی فیتوشیمیایی، ضدمیکروبی و عملکرد سمیت سلولی عصارههای مختلف گیاه داروییL. Rosa persica در خراسان شمالی
محورهای موضوعی : گیاهان دارویی
علی کوهستانیان
1
(
دانشجوی دکتری، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، واحد شیروان، دانشگاه آزاد اسلامی، شیروان، ایران
)
مریم تاتاری
2
(
استادیار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، واحد شیروان، دانشگاه آزاد اسلامی، شیروان، ایران
)
ملیحه صمدی کاظمی
3
(
استادیار، گروه شیمی، دانشکده علوم، واحد بجنورد، دانشگاه آزاد اسلامی، بجنورد، ایران
)
احمد اصغرزاده
4
(
استادیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، واحد شیروان، دانشگاه آزاد اسلامی، شیروان، ایران
)
سیده فائزه تقی زاده
5
(
پسا دکترا، مرکز تحقیقات علوم دارویی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران
)
کلید واژه: حداقل غلظت کشندگی, حداقل غلظت مهارکنندگی, فیتوشیمی, سمیت سلولی, آنتی باکتریال, رز ایرانی (Rosa persica L.),
چکیده مقاله :
این مطالعه با هدف شناسایی و تعیین مقدار متابولیت های ثانویه، بررسی ضدمیکروبی و سمیت سلولی در عصاره های مختلف اندام هوایی گیاه دارویی رز ایرانی (Rosa persica L.) به روش کروماتوگرافی مایع- اسپکترومتر جرمی (LC- MS/MS) در یک طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. گیاه رز ایرانی از شهرستان شیروان واقع در استان خراسان شمالی در اواخر تابستان سال 1399 جمع آوری شد و عصاره های متانولی، پترولیوم اتری، اتیل استاتی و آبی از اندام هوایی آن به روش خیساندن تهیه گردید. با استفاده از سیستم کروماتوگرافی مایع- اسپکترومتر جرمی مشخص شد که عصاره متانولی دارای بالاترین مقادیر ترکیبات رزمارینیک اسید بود. بررسی اثرات آنتی میکروبی عصاره های مختلف به روش تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی و حداقل غلظت کشندگی انجام شد. نتایج بررسی عملکرد عصارهها بر سویه های استافیلوکوکوس اورئوس، استافیلوکوکوس اپیدرمیس، میکروکوکوس لوتئوس، باسیلوس سرئوس، سدوموناس اوروژینوزا، سالمونلا تیفی، سراشیا مارسسنز، اشرشیا کلی، کاندیدا آلبیکنس، آسپرژیلوس نایجر نشان داد که در همه تیمارها باکتریهای گرم منفی در مقایسه با گرم مثبت مقاومت بیشتری را از خود نشان دادند. در تمامی عصارهها، حساسترین سویه، استافیلوکوکوس اورئوس بود که به ترتیب با حداقل غلظت مهارکنندگی و کشندگی برابر 0/13±10/89و 0/33±19/34 میکروگرم بر میلیلیتر در عصاره متانولی بیشترین اثر را داشت. عصاره متانولی اندام هوایی به ترتیب دارای اثرات آنتی میکروبی معنی دار قوی تری بودند. بر اساس نتایج سمیت سلولی عصارهای مختلف بر روی سلولهای MCF-7، DU-145، PC3،A2780 ،C26 ،U-87-MG ، MDA-MB-231 وHela عصاره متانولی دارای بیشترین اثرات سمیت سلولی بر روی تمام ردههای سلولی مورد مطالعه بود. کمترین اثرات سمیت سلولی مربوط به عصاره آبی اندام هوایی بود. در تمام تیمارها و ردههای سلولی،IC50 کمتر از 400μg/ml بود. فعالیتهای بیوشیمیایی و بیولوژیکی R. persica ممکن است به ترکیبات فنلی آن مربوط باشد، بنابراین مطالعات بیشتر توصیه میشود. نتایج نشان داد که گیاه مورد مطالعه در این تحقیق غنی از اسیدهای فنلی است که می تواند از بسیاری از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری کند.
The aim of this study was to Phytochemical, antimicrobial and cytotoxicity effects of Rosa persica L. extracts in a complete randomized design with three replications. R. persica L. was collected from Shirvan city located in North Khorasan province in the late summer of 2019 . The methanol, petroleum ether, ethyl acetate and water extracts were prepared by maceration method and were analyzed by using the liquid chromatography-mass spectrometer system, it was determined that the methanolic extract had the highest amounts of rosmarinic acid compounds. Antimicrobial effects of different extracts were investigated by determining the minimum inhibitory concentration (MIC) and the minimum bactericidal concentration (MBC). Antimicrobial assays against Staphylococcus aureus, S. epidermidis, Micrococcus luteus, Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhi, Serratia marcescens, Escherichia coli, Candida albicans, Aspergillus niger showed that in all treatments, gram-negative bacteria were more resistance in compare to gram positive bacteria. In all extracts, the most sensitive strain was S. aureus with MIC and MBC of 10.89±0.13 and 19.34±0.33 μg/ml in the methanolic extract, respectively. Methanolic extracts of aerial parts had significantly stronger antimicrobial effects, respectively. Based on the results of cytotoxicity of different extracts on MCF-7, DU-145, PC3, A2780, C26, U-87-MG, MDA-MB-231, and Hela, it was found that Methanolic extract had the most cytotoxic effects on all cell lines studied. The lowest effects of cytotoxicity were related to the aqueous extract of aerial parts. In all treatments and cell lines, the IC50 was less than 400 μg/ml. The biochemical and biological activities of R. persia may be related to its phenolic compounds, so further studies is recommended.
_||_