بررسی فصلی عیار سرمی روی در گاوهای مشکوک به کمبود و ارتباط آن با جیره در گاوداری‌های صنعتی ارومیه

محورهای موضوعی : آسیب شناسی درمانگاهی دامپزشکی

شیرزاد اسماعیلی ثانی ¹ (دانش‌آموخته بیماری‌های داخلی دام‌های بزرگ، دانشکده علوم تخصصی دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران، ایران)
محمد قلی نادعلیان ² (گروه بیماری‌های داخلی دام‌های بزرگ، دانشکده علوم تخصصی دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران، ایران)
محمد نوری ³ (گروه علوم بالینی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران)
مهدی سخا ⁴ (گروه بیماری‌های داخلی دام‌های بزرگ، دانشکده علوم تخصصی دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران، ایران)

تاریخ دریافت : 1388/06/08 تاریخ پذیرش : 1389/03/08 تاریخ انتشار : 1388/12/01

کلید واژه: جیره, گاو شیری, ارومیه, روی سرم, جذب اتمی,

چکیده مقاله :

نظر به نقش بسیار مهم روی در عملکردهای ساختاری و فیزیولوژیکی بدن دام و مطالعات کمی که در منطقه مورد مطالعه صورت گرفته است، هدف این مطالعه بررسی کمبود روی در گاوهای مشکوک به کمبود در گاوداری های صنعتی ارومیه و ارتباط آن با جیره مصرفی دام های مورد مطالعه بوده است. در این بررسی از گاوهای مشکوک به کمبود شامل دام هائی که کاهش اشتهاء، کاهش تولید و از همه مهم تر مشکل ناباروری داشتند، نمونه خون اخذ گردید. همین طور نمونه برداری از جیره غذائی مصرفی دام ها نیز انجام گرفت. نمونه گیری فصلی بود و تعداد 25 نمونه سرمی در هر فصل اخذ گردید. اندازه گیری به روش جذب اتمی و مقادیر برحسب میکرومول در لیتر محاسبه گردید. نتایج این مطالعه حاکی از این است که در دام های مشکوک تفاوت معنی داری بین فصول مختلف نیست ولی میزان روی در فصول زمستان، بهار و پائیز پائین تر از محدوده طبیعی قرار دارد و به نظر می‌رسد عدم تأمین روی توسط جیره به ویژه با کنسانتره مهم ترین علت پائین بودن عیار روی در این مطالعه باشد.

چکیده انگلیسی:

Considering the very important role of zinc in structural and physiological functions of livestock body and the paucity of research in the regions, the objective of this study was to investigate zinc deficiency in cows suspected of deficiency in industrial dairy farms of Urmia and its relationship with diet of the animals. In this study, blood samples were taken from cows suspected of deficiency including animals that had anorexia, decrease in production and most importantly infertility problems. Samples were also taken from the animals diets. Sampling was conducted on a seasonal basis and 25 serum samples were collected in each season. Measurement was performed using atomic absorption method and serumic levels were calculated in micromoles. The results of this study indicated that in the animals suspected of zinc deficiency, there was no significant difference between different seasons but zinc levels were below normal in winter, spring and autumn. It is probable that dietary zinc deficiency especially low zinc levels in concentrate diets in the main cause of low zinc values in this study.      

منابع و مأخذ:

1. علیاری سراج، ح.، رضائی صابر، ا.، حسن پور، ع. و فرتاش وند، م. (1388): ارزیابی مقادیر سرمی روی در گاوهای شیری دورگ منطقه مغان. مجموعه خلاصه مقالات ششمین گردهمائی دامپزشکان علم بالینی ایران. صفحه: 117.


2. Arthington, J.D. (2005): Mineral supplementation in the grazing cow herd proceedings. 13th Annual Florida Ruminant Nutrition Symposium, pp.: 103-112.


3. Blezinger, S. (2000): Bioavailability of minerals in cattle is an important concern. Cattle–Today, 14: 16.


4. Doyle, J.C., Huston, J.E. and Spiller, D.W. (1988): Influence of phosphorus and trace supplementation on reproductive performance of beef cattle under range conditions. J. Anim. Sci. 66 (suupl.1): 462.


5. Duffy, J.H., Bingley, J.B. and Cove, L.Y. (1977): The plasma zinc concentration of non-pregnant, pregnant Hereford cattle. Aust. Vet. J., 53: 519-522.


6. Green, L.W. (1998): Role of trace minerals in cow – calf cycle examined. Feedstuff. Vol. 70, No. 34.


7. Kessler, J., Morel, I., Dufey, P.A., Gutzwiller, A., Stern, A. and Geyer, H. (2003):  Effect of organic zinc sources on performance, zinc status and carcass, meat and claw quality in fattening bulls. Livestock Production Science. 81 (2): 161-171.


8. Khan, Z.I., Ashraf, K., Ahmad, K., Mustafa, I. and Danish, M. (2007): Evaluation of minerals composition of different grass in relation to livestock ruminants. Pak. J. Bot. 39(3): 719-728.


9. Maas, J. (1987): Relationship between nutrition and reproduction in beef cattle. Vet. Clin. N. Amer. Food. Anim. Pract., 3: 633-646.


10. Radostits, O.M., Clive, C., Gay, K., Hinchcliff, W. and Peter, D.C. (2007): Zinc deficiency: Veterinary Medicine: 10^th ed., pp: 1730-1733.


11. Tietz, N.W. (2004): The Determination of Plasma Zinc by Atomic Absorption Spectrophotometry. Text Book of Clinical Chemistry. Saunders, Phiadelphia, pp: 979-980.


12. Underwood, E.J. (2001): The Mineral Nutrition of Livestouck 3rd ed., Saunders, Phiadelphia, pp: 477-513.


13. Wilde, D. (2006): Influence of macro and micro minerals in the peri-parturient period on fertility in dairy cattle. Animal Reproduction Science, (96): 240-249.