تغییرات بافتی ناشی از تغذیه با جیره‌های حاوی مقادیر مختلف آفلاتوکسین B1 در میگوی سفید هندی

محورهای موضوعی : پاتوبیولوژی مقایسه ای

بابک قائدنیا ¹ ( ندارد )
منصور بیات ² ( ندارد )
ایرج سهرابی‌حقدوست ³ ( ندارد )
عباسعلی مطلبی ⁴ ( ندارد )
ابوالفضل سپهداری ⁵ ( ندارد )

تاریخ دریافت : 1392/11/22 تاریخ پذیرش : 1393/03/07 تاریخ انتشار : 1393/11/01

کلید واژه: آفلاتوکسین B1, میگوی سفید هندی, تغییرات آسیب‌شناسی,

چکیده مقاله :

هدف از این مطالعه بررسی تغییرات بافتی ناشی از تغذیه با جیره‌های حاوی مقادیر مختلف آفلاتوکسین B1 در میگوی سفید هندی می باشد. در این مطالعه میگوهای سفید هندی (Fenneropenaeus indicus) با وزن (گرم 76/1 ± 79/11) با جیره‌های غذایی حاوی مقادیر 0، 20، 50، 100، 200، 400، 800 و ppb 1600 آفلاتوکسین B1 (AFLB1) بمدت 8 هفته تغذیه شدند. تغییرات آسیب شناسی بافتی در هپاتوپانکراس، بافت عضله و روده میانی در پایان هفته چهارم و هشتم بررسی شد. تغییرات بافت‌شناسی در هپاتوپانکراس، شامل تغییر شکل مقطع ستاره‌ای توبول‌های هپاتوپانکراس و کاهش سلول‌های پوششی و تغییرات دژنراتیو و آتروفی سلول‌های ترشحی پوششی این توبول‌ها، نکروزه شدن بافت هپاتوپانکراس و تجمع سلول‌های فیبروبلاست در دیواره توبولهای هپاتوپانکراس مشاهد شد. در بافت عضله، جدا شدن دستجات عضلانی از یکدیگر و ایجاد فاصله بین آنها مشاهد گردید که تایید کننده کاهش وزن و لاغری در تیمارهای ppb 800 می‌باشد. در بافت روده میانی نکروزه و کنده شدن مخاط روده در میگوهای تغذیه شده با جیره های ppb 1600 آفلاتوکسین B1، در پایان هشتم مشاهده گردید.

چکیده انگلیسی:

In this study Indian white shrimp, Fenneropenaeus indicus, (11.79 ± 1.76 g) were fed with dietscontaining 0, 20, 50, 100, 200, 400, 800 and 1600 ppb levels of AFB1 for 8 weeks.Histopathological alterations in the hepatopancreas, such as hepatopancreas tubules stellar crosssection deformation, reduce degenerative changes and atrophy of epithelial cells and secretorycells lining the tubules, hepatopancreas tissue necrosis and infiltration of fibroblasts in the wallsof hepatopancreas tubules were observed. In Muscle tissue, muscle bundles separated from eachother and create a gap between them was observed, which confirms the weight loss in 800 ppbAFLB1 treatment. Intestinal mucosal necrosis and detachment were observed in midgut tissue atthe end of 4 and 8 weeks.