تاثیر آب شور مغناطیس شده بر میزان جذب سدیم و پتاسیم در برگ کنگر‏فرنگی (Cynara scolymus L).

محورهای موضوعی : مجله علمی- پژوهشی اکوفیزیولوژی گیاهی

امین الله باقری فرد ¹ , یوسف حمیداوغلی ²

1 - دانشگاه گیلان
2 - دانشگاه گیلان

تاریخ دریافت : 1393/09/16 تاریخ پذیرش : 1393/11/05 تاریخ انتشار : 1394/10/11

کلید واژه: پتاسیم, سدیم, کنگر‌فرنگی, آب‌مغناطیسی,

چکیده مقاله :

کنگر‌فرنگی Cynara scolymus L. گیاهی است دارویی که نسبت به شوری سازگاری نسبی دارد. تحقیق حاضر به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملأ تصادفی با 3 تیمار شوری آب آبیاری (صفر، 3 و 6 دسی‌زیمنس بر متر با استفاده از نمک کلرید سدیم) و چهار سطح آب مغناطیسی (صفر، 3000، 6000 و 10000 گوس) در 3 تکرار در گلخانه اجرا شد. پس از 120 روز از کاشت بذر، ارتفاع، وزن تر و خشک گیاه، غلظت سدیم و پتاسیم اندام هوایی گیاه اندازه گیری شدند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که شوری و مغناطیس کردن آب، تاثیر معنی‌داری بر شاخص های رشد رویشی و غلظت پتاسیم دارند. شوری آب آبیاری (بدون مغناطیس کردن) باعث کاهش ارتفاع و افزایش خشک گیاه گردید. استفاده از آب شور مغناطیس شده باعث افزایش شاخص‌های رشد رویشی و میزان پتاسیم در گیاه شد. مقایسه میانگین‌ها نشان داد که با افزایش میزان شوری آب آبیاری، مقدار پتاسیم در گیاه کاهش یافت اما اختلاف معنی داری در میزان سدیم مشاهده نشد. سطوح مختلف میدان مغناطیسی گرچه اثرات متفاوتی را بر میزان جذب پتاسیم نشان داد ولی در کل، سطح میدان 6000 گوس عملکرد بهتری را از نظر شاخص های اندازه‌گیری شده در همه تیمارها نشان داد.

چکیده انگلیسی:

Artichoke (Cynara Scolymus L.) is a medicinal plant that is relative adaptation to salinity. This experiment was conducted as a completely randomized factorial design with three salt irrigation treatments including 0 (control), 3, 6 dS/m NaCl and four magnetic water levels (Zero, 3000, 6000 and 10000 Gauses) with three replications in green house. Seeds were sown into round plastic pots. 120 days after planting, growth, dry weight and sodium and potassium concentration were measured. Analysis of variance showed that salt and magnetic stress had significant effects on morphological parameters and potassium concentration. Salinity (non-magnetic) reduced plant height and increased dry weight. The use of water magnetization increased growth parameters and amount of potassium. Salinity decreased plant height and increased fresh and dry weight of leaves. Statistical comparison showed that with increasing salinity, reduced amount of potassium but there was no significant difference in amount of sodium. Although, the levels of magnetic field had different effect on potassium absorption. But, generally, the field of 6000 gauss showed better performance than all of treatments.