List of Articles Salsify Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - تأثیر عصاره گیاه شنگ بر خواص حسی، ماندگاری و میزان ویسکوزیته ماست سحر لطفی زاده دهکردی امیر شاکریان عبدالرضا محمدی نافچی