List of Articles پودر خرما Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - Effect of Using Date Powder on Physicochemical, Textural and Sensory Properties of Low-Fat Set-Type Yoghurt Niloufar Mehrjou Mostafa Soltani Soodeh Mohammadi 10.30495/jfst.2020.1901904.1647 Open Access Article Abstract Page Full-Text 2 - مطالعه فرایندتولید پودر خرما بر پایه افزودنیهای آرد گندم، ذرت و مالتو دکسترین و اندازه گیری پارامترهای فیزیکو شیمیایی آن زهرا نجار حمید توکلی پور مسعود شفافی زنوزی