List of Articles هوای داغ

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - Optimizing the conditions of frying chicken fillets using hot air by the response surface method
  F. Keshavarzian H. Mirzaei M. Soltani firoz َA. Sadeghi Mahoonak M. Khan Ali H. Tashe Shams Abadi
  10.30495/jftn.2023.74830.11272
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - Mass Transfer Kinetics of Combined Infrared-Hot Air Drying of Pumpkin
  S. H. Hosseini Ghaboos S. M. Seyedain Ardabili M. Kashaninejad G. H. Assadi M. Alami
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  3 - Evaluation of the Best Kinetic Model in Thin Layer Drying of Zucchini Using Convective Hot Air Dryer
  Reza Fahimi Bijan Askari Pouria Ghareh Beglo Pouria Farzbood Farhad Mokhtari
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  4 - Comparison of Convection and Vaccum Drying on Quality of Formulated Cornelian Cherry Leather (Pestil)
  Masomueh Hosseiny Khesal Narmela Asefi
  10.30495/jfst.2021.684162
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  5 - بهینه یابی و بررسی تغییرات فیزیکی شیمیایی برش های هویج غنی شده با ترکیبات عصاره چای ترش طی خشک کردن هوای داغ
  محمد مالکی فخری شهیدی محمد جواد وریدی الهام آذرپژوه
  10.30495/jfst.2021.680653