List of Articles لاکتوباسیلوس بولگاریکوس Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - مطالعه تاثیر متقابل لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس بر ماندگاری یرسینیا انتروکولیتیکا در طی روند تولید ونگهداری پنیر سفید ایرانی شهرام حنیفیان گیتی کریم Open Access Article Abstract Page Full-Text 2 - Antibacterial activity of liquid smoke and Pistacia atlantica Subsp. Kurdica on Lactobacillus bulgaricus Ghazal Rahimzadeh Asad Rokhzadi Samira Bahramian