List of Articles صفات قبل و بعد جوجه‌درآوری

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - اثرات افزودن اکالیپتول به رطوبت‌سازهای مبتنی بر آب در فرآیند جوجه‌کشی جوجه‌های گوشتی بر صفات قبل و بعد جوجه‌درآوری
  م. ولی‌پور ماکویی ی. مهمان‌نواز
  عوامل محیطی غیر زنده می‌توانند به طور مستقیم رشد و تکامل جنین، کیفیت جوجه و فنوتیپ جوجۀ بالغ را تحت تأثیر قرار دهند. هدف این مطالعه، افزودن سطوح مختلف 1، 8 سینئول (اکالیپتول) به آب به عنوان مکمل رطوبت در فرآیند جوجه‌کشی جوجه‌های گوشتی و بررسی اثرات آنها در مراحل قبل و ب More

  عوامل محیطی غیر زنده می‌توانند به طور مستقیم رشد و تکامل جنین، کیفیت جوجه و فنوتیپ جوجۀ بالغ را تحت تأثیر قرار دهند. هدف این مطالعه، افزودن سطوح مختلف 1، 8 سینئول (اکالیپتول) به آب به عنوان مکمل رطوبت در فرآیند جوجه‌کشی جوجه‌های گوشتی و بررسی اثرات آنها در مراحل قبل و بعد جوجه‌درآوری و تعیین یک پروتکل کاربردی مناسب برای استفاده از اکالیپتول در فرآیند جوجه‌کشی بود. چهار سطح اکالیپتول (0، 2/0، 4/0 و 6/0 درصد) با 3 تکرار بر روی 1440 تخم‌ مرغ سویۀ گوشتی راس 308 مورد آزمایش قرار گرفت. صفات مورد مطالعه در طول جوجه‌کشی شامل میزان کاهش رطوبت در روز هجدهم جوجه‌کشی، نرخ جوجه‌درآوری و وزن جوجه‌های هچ شده بود. صفات عملکردی مختلف در طول یک دورۀ پرورشی 42 روزه و نیز صفات لاشه در پایان دوره، متغیرهایی بودند که به عنوان صفات بعد از جوجه‌درآوری مورد مطالعه قرار گرفتند. نتایج آنالیز داده‌های جمع‌آوری شده نشان داد که استفاده از اکالیپتول 2/0 درصد باعث بیشترین کاهش وزن تخم ‌مرغ در روز هجدهم انکوباسیون (8/12 درصد)، بالاترین نرخ جوجه‌درآوری (8/91 درصد) و بالاترین وزن جوجه هچ شده (9/45 گرم) می‌گردد (05/0P<). جوجه‌های حاصل از استعمال 2/0 درصد اکالیپتول در دستگاه جوجه‌کشی، در دورۀ پرورش نیز به طور معنی‌داری صفات عملکردی شامل افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک؛ و در بین صفات لاشه صفات مهم اقتصادی شامل درصد سینه، ران و پشت و گردن بهتری را از خود نشان دادند (05/0P<). اثرات مثبت استفاده از 2/0 درصد اکالیپتول در فرآیند جوجه‌کشی بر صفات قبل و بعد جوجه‌درآوری نشان دهنده این است که استفاده از این سطح اکالیپتول در فرآیند جوجه‌کشی می‌تواند به عنوان یک دستورالعمل جدید، بهره‌وری صنعت جهانی طیور گوشتی را بهبود ببخشد. شناسایی بهبودهای اپی‌ژنتیکی و یا سایر مکانیسم‌های دخیل در بهبود عملکرد جوجه‌ها در اثر استفاده از اکالیپتول به عنوان مکمل تأمین رطوبت دستگاه جوجه‌کشی نیاز به تحقیقات بعدی دارد. Manuscript profile