• Home
  • رنگ پرها
    • List of Articles رنگ پرها

      • Open Access Article

        1 - ارزیابی پرورش بوقلمون در مناطق روستایی ایالت کوارا، نیجریه
        O.J. Amao K.L. Ayorinde T.R. Fayeye
        برای به دست آوردن اطلاعات از 132 پرورش دهنده بوقلمون به صورت تصادفی و در دو منطقه از مناطق چهارگانه توسعه کشاورزی در ایالت کاوارا در نیجریه، از روش ارزیابی مشارکتی روستایی (PRAT) استفاده شد. اطلاعات مربوط به وضعیت اجتماعی و شغلی پرورش دهندگان، اهداف تولید آنها، تجربه، س More
        برای به دست آوردن اطلاعات از 132 پرورش دهنده بوقلمون به صورت تصادفی و در دو منطقه از مناطق چهارگانه توسعه کشاورزی در ایالت کاوارا در نیجریه، از روش ارزیابی مشارکتی روستایی (PRAT) استفاده شد. اطلاعات مربوط به وضعیت اجتماعی و شغلی پرورش دهندگان، اهداف تولید آنها، تجربه، ساختار گله، شیوه‌های مدیریت، بازاریابی و مصرف تخم بوقلمون به دست آمد. نتایج نشان داد که تعداد پرورش دهندگان مرد (27/52 درصد) از زنان بیشتر است. متوسط سن کشاورزان 6/52 سال بود که مسیحی یا مسلمان بودند (18/43 درصد در مقابل 82/56 درصد). بسیاری از پرورش دهندگان باسواد بودند و تنها به نژاد محلی برای تولید متکی بودند. متوسط اندازه گله 13 پرنده در هر پرورش دهنده بود. رنگ پرهای مشاهده شده، سیاه و سفید، سفید و بنفش کمرنگ بود. بیش از 90 درصد از پرندگان در سیستم باز و یا در یک سیستم نیمه متراکم با استفاده از ضایعات مواد غذایی موجود و دانه‌ها نگهداری می‌شدند. نرخ متوسط جفت‌گیری 66/1:1 بود. پرندگان به طور عمده برای وزن بدن انتخاب می‌شدند، در حالی‌که بیشتر فروش بوقلمون در کریسمس (15/65 درصد) رخ می‌دهد. حدود 79 درصد از پرورش دهندگان تخم بوقلمون‌های قابل جوجه‌کشی را برای دوست داشتن طعم و مزه آن مصرف می‌کردند و یا به دلیل این‌که پرنده توانایی جوجه‌کشی تمام تخم‌ها را در یک بار ندارد. نتایج نشان می‌دهد که پرورش بوقلمون هنوز هم با ضعف اصلاح نژاد، تغذیه، جایگاه نگهداری و بازاریابی مواجه است. بهبود پرورش بوقلمون نیازمند خدمات توسعه عمومی بهتر است. همچنین معرفی بوقلمون محلی یا دورگه شده با نژادهای با پتانسیل ژنتیکی بالاتر ضروری است. Manuscript profile