List of Articles آب میوه

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - Investigating the use of polygalacturonase and naranjainase enzymes in the juice industry
  Morva Hosseiny Mahnaz Hashemiravan
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - The Effect of Some Growth Regulators, Chitosan and Cinnamon Essential Oil on Improving Nutritional Quality and Postharvest Life of Thomson Navel Cultivar
  Behrooz Alijoo Vahid Abdossi Vahid Zarrin Nia Sepideh Kalateh Jari Mohammad Chamani
  10.30495/jfst.2021.1941763.1760
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  3 - ارزیابی عملکرد ریزپوشانی به همراه عصاره‌های گیاهی بر زنده مانی باکتری‌های پروبیوتیک در طی مدت نگهداری در آب میوه
  وحید کوشکی آرش بابایی معصومه مهربان سنگ آتش امید صفری
  10.30495/jfst.2021.680638
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  4 - بررسی حفظ خواص فیزیکوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و حسی نوشیدنی انار و زرشک و مخلوط این دو طی مدت نگهداری یک‌ماهه
  الهام امت محمدی جواد فیضی مجید خانی
  10.30495/jfst.2020.675792
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  5 - بررسی برخی خواص فیزیکوشیمیایی، حسی و آنتی اکسیدانی آب میوه های فرموله شده ترکیبی
  لیلا هوشیار مهناز منافی دیزج یکان هدی جعفری زاده مالمیری جواد حصاری صدیف آزادمرد دمیرچی
  10.30495/jfst.2021.680664
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  6 - Isolation of Alicyclobacillus from fruits juice in Iran
  Ebrahim Rahimi Abbas Doosti Sara Dehghan Nejad
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  7 - A survey on bacterial contamination of fruit juice with Alicyclobacillus acidoterrestris using PCR and RFLP
  Hossein Motamedi Amir TajBakhsh
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  8 - A report on pasteurized orange juice contamination with Bacillus licheniformis
  Hossein Motamedi Amir TajBakhsh
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  9 - A report on pasteurized orange juice contamination to Bacillus licheniformis
  Hossein Motamedi Amir TajBakhsh
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  10 - کاربرد میکرواستخراج مایع- مایع پخشی در یک لوله باریک برای استخراج و پیش تغلیظ ترکیب‌های آروماتیک بنزنی از نمونه های آب میوه قبل از اندازه گیری آن‌ها با کروماتوگرافی گازی موئینه
  ماشاالله رحمانی مسعود کیخوائی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  11 - Identification and optimization of fungal pectinase isolated in screening stage for fruit juice industry
  Azam Nouri Goushki Mohammad Kargar Javid Amini Mohammad Mehdi Motaghi