List of Articles ماست

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - پیش‌گویی فعالیت رادیکال‌گیرندگی، شمارش آغازگرها و خواص حسی ماست پروبیوتیک حاوی عصاره‌های هیدروالکلی اسپیرولینا پلاتنسیس و گیاه چویل با شبکه عصبی مصنوعی
  عبد الرضا آقاجانی سید علی مرتضوی فریده طباطبایی یزدی
  10.30495/jfst.2021.684119
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - The effect of wild malva sylvestris on physicochemical ،microbial and sensory properties of yogurt
  Zahra Samsami سارا متینی Pedram H.Heidari