بررسی اثر متقابل بنزوات سدیم و اتانول روی عمر گلجایی گل‌های شاخه بریده رز رقم ’اولانچ‘
Subject Areas : Journal of Ornamental Plants
ندا نکویار
1
(دانشجوی دکتری، گروه علوم باغبانی، واحد علوم تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران)
مه فام حمیدی امامی
2
(دانشجوی سابق، گروه علوم باغبانی، واحد رشت، دانشگاه آزاد اسلامی، رشت، ایران)
Keywords: اتیلن, انسداد آوندی, محلول گلجایی, گل فرازگرا, پیری پس از برداشت,
Abstract :
عمر گلجایی گل‌های شاخه بریده رز تحت تاثیر اتیلن و تنش آبی کاهش می‌یابد. اتانول و بنزوات سدیم از جمله ترکیبات مورد استفاده در محلول گلجایی هستند که دارای اثر ضد میکروبی و ضد اتیلنی می‌باشند. در این راستا و جهت بررسی اثر سطوح مختلف اتانول (0، 2، 4 و 6 درصد) و بنزوات سدیم (0، 150، 200 و 250 میلی‌گرم در لیتر) روی عمر گلجایی گل‌های شاخه بریده رز رقم ’اولانچ‘ آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 16 تیمار در سه تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی بصورت پالس24 ساعته استفاده شدند. از آب مقطر به‌عنوان شاهد استفاده شد. نتایج نشان داد که اثر متقابل "اتانول× بنزوات سدیم" موجب بهبود عمر گلجایی و سایر صفات ارزیابی شده می‌شود، بطوری‌که بیشترین عمرگلجایی (13 روز)، جذب آب (3/54 میلی‌لیتر در هر گرم وزن تر)، ماده خشک (44/38 درصد)، پروتئین گلبرگ (35/08 درصد) و کلروفیل کل (13/09 میلی‌گرم در هر گرم وزن تر) با کاربرد "اتانول 4 درصد× 150 میلی‌گرم در لیتر بنزوات سدیم" حاصل شد. "اتانول 4 درصد×150 میلی‌گرم در لیتر بنزوات سدیم " دارای کمترین کاهش وزن تر (1/98 گرم)، کمترین باکتری انتهای ساقه (8/33 کلنی)، کمترین جمعیت باکتری محلول گلجایی (23/33 کلنی) و کمترین تولید اتیلن (0/4 نانولیتر در لیتر در ساعت در گرم وزن تر) بود. باتوجه به نتایج حاصل، استفاده ترکیبی از "اتانول 4 درصد×150 میلی‌گرم در لیتر بنزوات سدیم" جهت حفظ کیفیت و افزایش عمر گلجایی گل‌های شاخه بریده رز رقم ’اولانچ‘ توصیه می‌شود.
Biao, W., Jian, W., Jia, Y.L. and Suting, L. 2007. Sodium benzoate on the effect of cut rose. Anhui agricultural sciences, 12: 56-61.
Farazmandi, M., Mirzakhani, A., Sajedi, N., Nasri, M. and Gomariyan, M. 2020. Physiological characteristics and vase life responses of rose cut flowers (Rosa hybrid L. cv. ‘Royal Baccara’) to benzyl adenine and 1-metylcylcopropene. Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, 48 (4): 2279-2291.
Ferrant, A., Hunter, D.A., Hackett, W.P. and Reid, M. 2002. Thidiazuron a potent inhibitor of leaf senescence in Alestromeria. Postharvest Biology and Technology, 25: 333-338.
Gebremedhin, H. 2020. Effects of aluminum sulphate, ethanol, sucrose and their combination on the longevity and physiological properties of Rose (L.) cut flowers. Journal of Horticultural Research, 28 (1): 29-38.
Ha, S.T.T. and In, B.C. 2022. Combined nano silver, α-aminoisobutyric acid, and 1-methylcyclopropene treatment delays the senescence of cut roses with different ethylene sensitivities. Horticulturae, 8 (6): 482. https://doi.org/10.3390/horticulturae8060482
Hossain, A.B.M.S., Boyce, A.N., Majid, H.M.A., Chandran, S. and Zuliana, R. 2007. Effect of ethanol on the longevity and abscission of Bougainvillea flower. Maejo International Journal of Science and Technology, 1(2): 184-193.
Karimian Fariman, Z. and Tehranifar, A. 2011. Effect of essential oils, ethanol and methanol to extend the vase life of carnation (Dianthus caryophyllus L.) flowers. Journal of Biological and Environmental Sciences, 5 (14): 91-94.
Kaur, A., Gill, P.P.S. and Jawandha, S.K. 2019. Effect of sodium benzoate application on quality and enzymatic changes of pear fruits during low temperature. Journal of Food Science and Technology, 56 (7): 3391-3398.
Ketsa, S. and Sribunma, R. 1985. Pulsing effect of sucrose and sodium benzoate on senescence of 'Christian Dior' cut roses. Kasetsart Journal, 19: 261-264.
Khella, E.A., Abd-ElMoniem, A.M. and Mohamed, A.M.B. 2018. Influence of some preservative solutions on vase life and postharvest qualities of Limonium cut flowers. Scientific Journal of Flowers and Ornamental Plants, 5 (1): 89-103.
Liang, P.P., Chen, Z.H.A.O., Yuan, L.I.N., Geng, J.J., Yuan, C.H.E.N., Chen, D.H. and Zhang, X. 2020. Effects of sodium benzoate on growth and physiological characteristics of wheat seedlings under compound heavy metal stress. Journal of Integrative Agriculture, 19 (4): 1010-1018.
Lin, X., Wang, L., Hou, Y., Zheng, Y. and Jin, P.A. 2020. Combination of melatonin and ethanol treatment improves postharvest quality in bitter melon fruit. Foods, 9: 1376. https://doi.org/10.3390/foods9101376
Liu, J., Zhang, Z., Joyce, D.C., He, S., Cao, J. and Lv, P. 2009. Effect of postharvest nanosilver treatments on cut flowers. Acta Horticulturae, 847: 245-250.
Manzoor, A., Ahmad, R. and Naveed, M.S. 2021. Impact of different biocidal compounds for improvement of vase life and quality of cut flowers: A review. Integrative Plant Sciences, 1(1): 1-14.
Mayak, S., Vaadia, Y. and Dilley, D.R. 1977. Regulation of senescence in carnation (Dianthus caryophyllus) by ethylene: Mode of action. Plant physiology, 59 (4): 591-593.
Mazumdar, B.C. and Majumdar, K. 2003. Methods on physicochemical analysis of fruits. www. Sundeepbooks.com. 187p.
Mousavi Bazaz, A.M. and Tehranifar, A. 2011. Effect of ethanol, methanol and essential oils as novel agents to improve vase-life of Alstroemeria flowers. Journal of Biological and Environmental Sciences, 5 (14): 41-46.
Nguyen, L., Thanh-Nho, N., Trung-Hieu, L. and Viet-Cuong, N. 2022. Antiaging and antibacterial efficiency of copper ion on cut rose vase life (Rosa hybrida). In: AIP Conference Proceedings, AIP Publishing LLC. 2610 (1): p. 060013
Oraee, T., Asgharzadeh, A. and Kiani, M. 2011. Evaluation of cut gerbera flowers vase life in response to sodium benzoate and maleic hydrazide. Proceedings 7th Congress of Iranian Horticultural, September 2011, Isfahan University, Iran. pp. 2451-2453.
Petridou, M., Voyiatzi, C. and Voyiatzis, D. 2001. Methanol, ethanol and other compounds retard leaf senescence and improve the vase life and quality of cut chrysanthemum flowers. Postharvest biology and technology, 23(1): 79-83.
Sadeghi Hafshejani, N. and Hashemabadi, D. 2016. Improvement postharvest quality of cut alstroemeria (Alstroemeria hybrida) by stem-end splitting and ethanol. Journal of Ornamental Plants, 6 (1): 49-58.
Seyf, M., Khalighi, A., Mostofi, Y. and Naderi, R. 2012. Effect of sodium nitroprusside on vase life and postharvest quality of a cut rose cultivar (Rosa hybrida ‘Utopia’). Journal of Agricultural Science, 4: 174-181.
Yaghoubi Kiaseh, D. and Yadegari, M. 2016. The effect of ethanol and cycloheximide on the vase life of cut flowers alstroemeria (Alstroemeria hybrida). Journal of Ornamental Plants, 6 (2): 73-82.
Younis, A., Khan, M.A. and Parviz, M.A. 2006. Effect of different chemicals on the vase life of cut flowers. Caderno de Pesquisa. Série Biologia, 18: 7-15.
Yuhua, S., Lihoug, T., Lingling, W. and Yanjiang, Z. 2008. The impact of sodium benzoate on the preservation effect of cut lily. Anhui agricultural sciences, 12:36-42.
Yuhua, S., Young-Ping, D., Yuan, Q. and Hiao, Z. 2009. Study on sodium benzoate on fresh keeping effect of cut flower. Northern horticulture, 5: 15-20.