زمینه و هدف: دانش و اطلاعات زیست محیطی نقش اساسی در فعالیت های افراد جامعه دارد. این آگاهی ها راه را برای توسعه جوامع بشری هموار می سازد و مسائل و مشکلات زیست محیطی را کاهش می دهد. امروزه تهدید های زیست محیطی از جانب بشر مورد توجه قرار گرفته و افکار عمومی را به خود معطوف کرده است. دلیل این تهدید ها آن است که مشکلات عمده ای را در زمینه پایداری محیط زیست بوجود آورده است و از طرفی توجه بسیار زیادی به مقوله پایداری و سلامت زیست محیطی در بخش تولیدات کشاورزی به علت اثرات زیانبار آن شده است. بنابراین هدف پژوهش حاضر، ارزیابی و اولویت بندی عوامل مؤثر بر تولید محصول گندم با تأکید پایداری زیست محیطی است. روش بررسی: در تحقیق حاضر با استفاده از تکنیک های AHP فازی و DEMATEL جهتتحلیل و اولویت بندی عوامل مؤثر بر تولید گندم با تأکید بر پایداری محیط زیست استفاده گردیده است. جامعه آماری شامل 50 نفر از خبرگان و کارشناسان جهاد کشاورزی منطقه سیستان و در سال 98-1397 گردآوری شده است. یافته ها: نتایج حاصل از AHP فازی، نشان دهنده در اولویت بودن بعد آموزشی- ترویجی با وزن تهایی (45/0) و پس از آن مدیریتی (31/0)، فنی (12/0) و اقتصادی (10/0) می باشد. همچنین نتایج با استفاده از روش DEMATEL، نشان می دهد که بعد آموزشی ترویجی در اولویت نخست، و پس از آن ابعاد مدیریتی، فنی و اقتصادی با مقدار 44/34، 17/32 و 33/31 را بر تولید گندم در منطقه سیستان دارا می باشد. بحث و نتیجه گیری: بنابراین توصیه به برگزاری برنامه های آموزشی ترویجی توسط مروجان جهاد کشاورزی منطقه سیستان برای کشاورزان گندم کار با توجه به نیازمندی کشاورزان و شرایط روستایی منطقه می گردد. Manuscript profile