List of Articles مژگان بلالی Article 1 - بررسی تاثیر مخلوط سه روغن سویا، آفتاب گردان، کلزا بر پایداری اکسیداتیو و خواص ارگانولپتیکی و رئولوژیکی سس مایونز کم چرب 20.1001.1.27833410.1401.2.3.6.5 10.30495/qafj.2023.1973855.1049 Mozhgan Balali Alireza Rahman Maryam Fahimdanesh Journal of Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs , Issue 5 , Year , Winter 2023