List of Articles سمین رشیدی Article 1 - تاثیر عصاره ریز¬پوشانی شده علف چشمه به¬ همراه پوشش¬ پولولان بر کیفیت و ماندگاری ناگت ماهی 10.71810/jfst.2024.1004777 Samin Rashidi Seyyed Rasoul Shah Hosseini Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 64 , Year , Summer 2025