List of Articles زهرا صالحی Article 1 - مروری بر عوامل موثر بر ویژگیهای بافت و رئولوژی خمیر نان جهت ارتقا امنیت غذایی Asiyeh Hasanzadeh Zahra Salehi Journal of Food Safety and Processing , Issue 1 , Year , Summer 2023
