List of Articles آرمان بیاتی کلیمانی Article 1 - تأثیر پوشش کیتوزان همراه با اسانس باریجه (Ferula gummosa Boiss) بر خواص کیفی سینه مرغ 10.30495/jftn.2023.74403.11267 A. Bayati Kalimani Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 81 , Year , Winter 2024 Article 2 - اثر ماندگاری پوشش خوراکی زیست فعال ژلاتین/ نانو امولسیون اسانس روغنی گلپر بر ماندگاری گوشت چرخ کرده 10.71810/jfst.2024.1004802 Seyyed Hossein Seyyed Qavami َArman Bayati Kalimani Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 64 , Year , Summer 2025