مطالعه مقایسه‌ای عملکرد بلدرچین‌های ژاپنی (Coturnix coturnix japonica) پرورش یافته روی سیستم بستر و قفس در منطقه سیلهت بنگلادش

Subject Areas : Camel

آ.  رازی ¹ (Department of Poultry Science, Sylhet Agricultural University, Sylhet, Bangladesh)
آ.اس.م.  محبوب ² (Department of Poultry Science, Sylhet Agricultural University, Sylhet, Bangladesh)
م.ی.  میاه ³ (Department of Poultry Science, Sylhet Agricultural University, Sylhet, Bangladesh)
م.ر.  حسنس ⁴ (Department of Poultry Science, Sylhet Agricultural University, Sylhet, Bangladesh)
م.کا.  حسن ⁵ (Department of Poultry Science, Sylhet Agricultural University, Sylhet, Bangladesh)
م.ن.  اودین ⁶ (Department of Livestock Production and Management, Sylhet Agricultural University, Sylhet, Bangladesh|Department of Animal Science, Chonbuk National University, Jeonju 561-756, Republic of Korea)
اس.آ.  بلال ⁷ (Department of Poultry Science, Sylhet Agricultural University, Sylhet, Bangladesh|Department of Animal Biotechnology, Chonbuk National University, Jeonju 561-756, Republic of Korea)

Received: 2016-02-17 Accepted : 2016-04-01 Published : 2016-12-01

Keywords: عملکرد, بلدرچین, مطالعه مقایسه‌ای, سیستم بستر و قفس,

Abstract :

تعداد 66 بلدرچین ژاپنی یکروزه در دو تیمار (هرکدام با 33 بلدرچین) و سه تکرار در هر تیمار با 11 پرنده در هر تکرار (5 نر و 6 ماده) در سیستم­های بستر و قفس به مدت 5 هفته و با هدف بررسی اثر سیستم پرورش روی عملکرد رشد و خصوصیات لاشه پرورش داده شدند. در 35 روزگی متوسط وزن بدن و مصرف خوراک در قفس به ترتیب برابر با 15/102 و 7/320 گرم به ازای هر بلدرچین بوده و در سیستم بستر به ترتیب برابر با 41/78 و 02/146 گرم به ازای هر بلدرچین بوده است. ضریب تبدیل خوراک (FCR) در پایان دوره برای سیستم­های قفس و بستر به ترتیب برابر با 89/3 و 10/4 بوده است (01/0>P). وزن بدن، مصرف خوراک و FCR در سیستم­های بستر و قفس تفاوت معنی­داری داشتند (01/0>P). قابلیت بقا در سن 21 و 35 روزگی برای قفس به ترتیب برابر با 72/72 و 72/72 درصد بوده و برای بستر به ترتیب برابر با 63/63 و 60/60 درصد بوده است. بنابراین قابلیت بقاء در سیستم قفس بالاتر بوده است. خصوصیات تولید گوشت، متوسط وزن سینه، ران، بال و پا به ترتیب 92/20، 37/7، 42/5 و 72/5 گرم در سیستم قفس و 84/20، 35/7، 39/5 و 63/5 گرم در سیستم بستر بوده است. هیچ تفاوت معنی­داری بین متوسط وزن سینه، ران و پا بین دو سیستم پرورش مشاهده نشد. از دیدگاه توسط جنس، وزن بال بین دو جنس تفاوت داشته است. نتیجه­گیری می­شود که بلدرچین­های پرورش یافته در سیستم قفس، عملکرد بهتری در مقایسه با سیستم پرورش روی بستر داشتند.

References:

Ahuja S.D., Bandyopadhyay U.K. and Kundu A. (1998). Performance of growing quail for meat under different cage densities. Indian J. Poult. Sci. 33(1), 8-14.

Akram M., Shah A.H. and Imran Khan M. (2000). Effect of varying floor space on productive performance of Japanese quail breeders maintained under litter floor and cage housing systems. Pakistan Agric. Sci. J. 37(1), 42-46.

Alam M.A., Howlider M.A.R., Mondal A., Hossain K. and Bostami R. (2008). Pattern of egg production in Japanese quail reared on littered floor and in cage. Bangladesh Res. Pub. J. 1(3), 239-249.

Anca P., Prelipcean A.A. and Teuşan V. (2012). Investigations on the structure, chemical composition and caloricity of the quail eggs, deposited at the plateau phase of the laying period.Lucrări Ştiin. Seria Zootech. 57, 113-120.

Ayasan T. (2013). Effects of dietary inclusion of protexin (probiotic) on hatchability of Japanese quails. Indian J. Anim. Sci. 83(1), 78-81.

Ayorinde K.L. (1994). Evaluation of the growth and carcass characteristic of the Japanese quail (Coturnix conturnix japonica) in Nigeria. Nigerian J. Anim. Prod. 21(1), 94-99.

Dogan N. and Tulin A. (2012). Effects of mass selection based on phenotype and early feed restriction on the performance and carcass characteristics in Japanese quails. Kafkas Univ. Vet. Fak. Derg. 18(3), 425-430.

Fouzder S.K., Ali M.L., Howlider M.A.R. and Khan N.R.M.Z. (1999). Performance of growing Japanese quails in cages, on slatted floor and on littered floor. Indian J. Anim. Sci. 69(12), 1059-1062.

Huque Q.M.E., Poul D.C. and Salahuddin M. (1992). Study of the performance of quail under Bangladesh condition. Pp. 34-37 in Proc. 4^thNatal. Conf. Bangladesh Anim. Husb. Assoc. Sylhet, Bangladesh.

Jatoi A.S., Khan M.K., Sahota A.W., Akram M., Javed k., Jaspall M.H. and Khan S.H. (2013). Post-peak egg production in local and imported strains of Japanese quails (Coturnix coturnix japonica) as influenced by continuous and intermittent light regimens during early growing period. J. Anim. Plant. Sci. 23(3), 727-730.

Karousa M.M., Souad A., Ahmed Elaithy S.M. and E.A. Elgazar. (2015). Effect of housing system and sex ratio of quails on egg production, fertility and hatchability. Benha Vet. Med. J. 28(2), 241-247.

Narahari D., Ramamurthy N., Viswanathan N., Viswanathan S., Thangavel A., Murugnandam B., Sussarasu V. and Majur K.A. (1986). The effect of rearing systems and marketing age on the performance of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica). Cheiron. 15, 160-163.

Ojedapo L.O. and Amao S.R. (2014). Sexual dimorphism on carcass characteristics of japanese quail (Coturnix coturnix japonica) reared in derived Savanna zone of Nigeria. Int. J. Sci. Environ. Technol.3(1), 250-257.

Padmakumar B., Reghunathan Nair G., Ratnakrishnan A., Unni A.A.K.K. and Ravindrana N. (2000a). Effect of floor space on egg weight and egg quality traits of Japanese quails reared in cages and deep litter. J. Vet. Anim. Sci. 31, 34-36.

Padmakumar B., Reghunanthan Nair G., Ramakrishnan A., Unni A.A.K. and Ravindranathan N. (2000b). Effect of floor density on production performance of Japanese quails reared in cages and deep litter. J. Vet. Anim. Sci. 31, 37-39.

Panda B., Ahuja S.D., Shrivastav A.K., Singh R.P., Agerwal S.K. and Thomas P.C. (1987). Quail Production Technology. Publication CARI, Izatnagar, India.

Roshdy M., Khalil H.A., Hanafy A.M. and MadyM.E. (2010). Productive and reproductive traits of Japanese quail as affected by two housing system, Egypt. Poult. Sci. 30(1), 55-67.

Sharma G.I. and Panda B. (1978). Studies on some productive traits in Japanese quail (Coturnix coturnix japonica). Indian Poult. Gaz. 62(1), 24-30.

Singh K.S. and Panda B. (1988). Poultry Nutrition. Kalyani Publishers, New Delhi, India.