ارزیابی شاخص های خونی و ایمنی هومورال مرغ های تخمگذار تجاری تغذیه شده با جیره های حاوی کنجاله پنبه دانه و بنتونیت سدیم

Subject Areas : Camel

A. Gilani ¹ , ح. کرمانشاهی ² , ا. گلیان ³ , ع. طهماسبی ⁴ , م. اعمی ازغدی ⁵

1 - Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
2 - Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
3 - Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
4 - Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
5 - Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran

Received: 2012-05-01 Accepted : 2012-09-27 Published : 2013-12-01

Keywords: مرغ تخمگذار, ایمنی هومورال, ترکیبات خون, کنجاله پنبه‌دانه, بنتونیت سدیم,

Abstract :

هدف این تحقیق ارزیابی اثرات کنجاله پنبه­دانه عمل­آوری شده با بنتونیت سدیم بر برخی ترکیبات خونی و پاسخ ایمنی مرغ­های تخمگذار تجاری بود. این پژوهش به‌صورت ترتیب فاکتوریل 3 × 3 در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه سطح 0، 1 و 2 درصد بنتونیت سدیم و سه سطح 0، 10 و 20 درصد کنجاله پنبه­دانه در جیره انجام شد. این آزمایش با 9 تیمار و 4 تکرار 8 قطعه­ای مرغ تخمگذار هایلاین واریته 36W- از سن51 تا 63 هفتگی اجرا شد. نمونه­های خونی برای آنالیز سلول­ها و ترکیبات در انتهای دوره از سیاهرگ بال به­دست آمدند. بنتونیت سدیم، کنجاله پنبه­دانه و اثر متقابل آنها تاثیر منفی بر سلول­ها و ترکیبات خونی نداشتند. گلبول قرمز گوسفند به‌عنوان آنتی­ژن برای سنجش پاسخ ایمنی استفاده شد که به دو پرنده از هر تکرار در 60 هفتگی تزریق شد. نمونه­های خونی 7 و 14 روز پس از تزریق گلبول­های قرمز گوسفند از هر مرغ گرفته شده و تیتر anti-SRBC،IgG  وIgM  تعیین شدند. هیچ اثر معنی­داری از بنتونیت سدیم، کنجاله پنبه­دانه و اثر متقابل آنها بر کل پادتن تولیدی بر ضد گلبول­های قرمز گوسفند مشاهده نشد، اما IgG با استفاده از میزان20 درصد کنجاله پنبه­دانه در جیره در روز 7 پس از تزریق و با 2 درصد بنتونیت سدیم در 14 روز پس از تزریق به طور معنی­داری افزایش یافت. میزان IgG در مورد اثرات متقابل نیز در تیمار حاوی 2 درصد بنتونیت سدیم و 20 درصد کنجاله پنبه­دانه در مقایسه با تیمار شاهد 14 روز پس از تزریق به طور معنی­داری افزایش یافت. در نتیجه، ترکیبات خونی به­طور معنی­داری تحت تأثیر جیره­های آزمایشی قرار نگرفتند، اما پاسخ ایمنی تغییر کرد.

References:

Akbarian A., Golian A., Kermanshahi H., Gilani A., and Moradi S. (2012). Influence of turmeric rhizome and black pepper on blood constituents and performance of broiler chickens. African J. Biotechnol. 11, 8606-8611.
AOAC. (1996). Official Methods of Analysis. Vol. I. 16^th Ed. Association of Official Analytical Chemists, Arlington, VA.
Araba M. and Wyatt R.D. (1991). Effects of sodium bentonite hydrated aluminosilicate (Novasil) and charcoal on aflatoxicosis in broiler chickens. Poult. Sci. 70, 6-11.
Atuaheme C.C., Donkeh A. and Nkhash Darko A. (1986). Effect of raw cottonseed meal on the performance, carcass characteristics and certain blood parameters of broiler chickens. J. Anim. Prod. Res. 6, 107-114.
Cheema M.A., Qureshi M.A. and Havenstein G.B. (2003). A comparison of the immune response of a 2001 commercial broiler with a 1957 randombred broiler strain when fed representative 1957 and 2001 broiler diets. Poult. Sci. 82, 1519-1529.
Danke R.J. and Tilman A.D. (1966). Effect of free gossypol and supplemental dietary iron on blood constituents of rats. J. Nutr. 87, 493-498.
Emadi M. and Kermanshahi H. (2007a). Effect of turmeric rhizome powder on immunity responses of broiler chickens. J. Anim. Vet. Adv. 6, 833-836.
Emadi M. and Kermanshahi H. (2007b). Effect of turmeric rhizome powder on the activity of some blood enzymes in broiler chickens. Int. J. Poult. Sci. 6, 48-51.
Ferguson T.M., Couch J.R.and Rigdon R.H.(1959).Histopathology ofanimal reactions to pigment compounds-chickens. Pp. 131-141 in Proc.Chem. Struc. Reacti.  Gossyp. Non-gossyp. PigmentsCottonseed, Nati. Cottonseed Prod.Assoc. Conf., Memphis, Tennessee.USA.
González Garza M.T., Montalva I., Mota L. and Sotelo A. (1986). Lactic dehydrogenase activity in various organs of rats fed cottonseed flour. Nutr. Res. 6, 443-449.
Hasan G., Toloei T. and Habibi M. (2010). Efficacy of esterified glucomannan, sodium bentonite and humic acid to counteract experimental aflatoxicosis on antibody titers against Newcastle disease in broilers. African J. Biotechnol. 9, 4127-4131.
Hashemipour H., Kermanshahi H. and Pilevar M. (2010). Interactive effect of sodium bentonite with pigments on performance and egg quality of laying hens. J. Anim. Vet. Adv. 9, 2179-2184.
Henry M.H., Pesti G.M., Bakalli R., Lee J., Toledo R.T.andPhillips R.D.(2001). The performance of broiler chicksfed diets containing extruded cottonseed mealsupplemented with lysine. Poult.Sci. 80,762-768.
IbrahimI.K., Shareef A.M. and Al-Joubory K.M.T. (2000). Ameliorative effects of sodium bentonite on phagocytosis and Newcastle disease antibody formation in broiler chickens during aflatoxicosis. Res. Vet. Sci. 69, 119-122.
ISIRI. (1997). Determination of free and total gossypol in animal feedstuffs. ISO 6866. ISIRI number 3022.
Jalees M.M., Khan M.Z., Saleemi M.K.and Khan A.(2011). Effects of cottonseed meal onhematological, biochemical and behavioral alterations in male Japanese quail (Coturnix japonica). PakistanVet.J. 31, 211-214.
Kermanshahi H., Hazegh A.R. and Afzali N. (2009). Effect of sodium bentonite in broiler chickens fed diets contaminated with aflatoxin B1. J. Anim. Vet. Adv. 8, 1631-1636.
Koenen M.E., Boonstra Biom A.G. and Jeurissen S.H.M. (2002). Immunological differences between layer and broiler-type chickens. Vet. Immunol. Immunopathol. 89, 47-56.
Kubena L.F., Harvey R.B., Huff W.E., Elissalde M.H., Yersin G.A., Phillips T.D. and Rottinghaus G.E. (1993). Efficacy of a hydrated sodium calcium aluminosilicate to reduce the toxicity of aflatoxin and diacetoxyscirpenol. Poult. Sci. 72, 51-59.
Lordelo M.M., Calhoun M.C., Dale N.M., Dowd M.K. and Davis A.J. (2005). Relative toxicity of gossypol enantiomers in broilers. Poult. Sci. 84, 1376-1382.
Lordelo M.M., Calhoun M.C., Dale N.M., Dowd M.K. and Davis A.J. (2007). Relative toxicity of gossypol enantiomers in laying and broiler breeder hens. Poult. Sci. 86, 582-590.
Mahmood F. (2006). Cottonseed meal induced pathology in broiler breeder males. Ph D. Thesis. Univ. Agric. Faisalabad, Pakistan.
Mandal A.B., Elangovan A.V. and Verma S.V.S.(2001).Interactionof nutrition and infection in poultry:areview. Anim. Nutr. Feed Technol. 1, 19-38.
Miazzo R., Peralta M.F., Magnoli C., Salvano M., Ferrero S., Chiacchiera S.M., Carvalho E.C., Rosa C.A.andDalcero A. (2005). Efficacy of sodium bentonite as a detoxifier of broiler feed contaminated with aflatoxin and fumonisin. Poult. Sci. 84, 1-8.
Nagalakshmi D., Rama Rao S.V., Panda A.K. and Sastry V.R.B. (2007). Cottonseed meal in poultry diets: a review. J. Poult. Sci. 44, 119-134.
Phillips T.D., Kubena L.F., Harvey R.B., Taylor D.R. and Heidelbaugh N.D. (1988). Hydrated sodium calcium aluminosilicate: a high affinity sorbent for aflatoxin. Poult. Sci. 67, 243-247.
Qureshi M.A. and Havenstein G.B. (1994). A comparison of the immune performance of a 1991 commercial broiler with a 1957 randombred strain when fed ‘typical’ 1957 and 1991 broiler diets. Poult. Sci. 73, 1805-1812.
Safaeikatouli M., Jafariahangari Y. and Baharlouei A. (2010). Effects of dietary inclusion of sodium bentonite on biochemical characteristics of blood serum in broiler chickens. Int. J. Agric. Biol. 12, 877-880.
Saqib K.M., Rahman Z.U. and Nagra S.A. (2012). Effect of weightlessness on neutrophils and lymphocytes of rats. Pakistan Vet. J. 32, 25-30.
Salari S., Kermanshahi H. and Nasiri Moghaddam H. (2006). Effect of sodium bentonite and comparison of pellet vs. mash on performance of broiler chickens. Int. J. Poult. Sci. 5, 31-34.
SAS Institute. (2004). SAS^®/STAT Software, Release 9.2. SAS Institute, Inc., Cary, NC.
Skutches C.L., Herman D.C. and Smith F.H. (1973). Effect of I / V gossypol injection on iron utilization in swine. J. Nutr. 103, 851-855.
Tang J.W., Sun H., Yao X.H., Wu Y.F., Wang X.and Feng J.(2012). Effects of replacement of soybean meal by fermented cottonseed meal on growth performance, serum biochemical parameters and immune function of yellow-feathered broilers. Asian-australasJ. Anim. Sci. 25,393-400.
Trckova M., Matlova L., Dvorska L. and Pavlik I. (2004). Kaolin, bentonite and zeolites as feed supplements for animals: health advantages and risks. Vet. Med. Czech. 49, 389-399