اثر تزریق درون تخم مرغی مهارکننده های آروماتاز بر بازدهی تولیدی جوجه های

Subject Areas : Camel

ت. مکرمی ¹ , ب. نویدشاد ² , ن. هدایت ایوریق ³ , ف. میرزائی آقجه قشلاق ⁴

1 - Department of Animal Science, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran
2 - Department of Animal Science, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran
3 - Department of Animal Science, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran
4 - Department of Animal Science, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran

Received: 2017-04-22 Accepted : 2019-01-31 Published : 2020-03-01

Keywords: جوجه‌های گوشتی, مهارکننده های آروماتاز, فدرازول هیدروکلراید, عصاره قارچ, عصاره گزنه, تمایز جنسی,

Abstract :

تغییر نسبت­های جنسی جوجه­ های گوشتی دارای مزایای اقتصادی زیادی در صنعت طیور است. گنادها در جنین جوجه در مراحل اولیه قابلیت تبدیل به هر دو جنس (نر و ماده) را دار هستند. تمایز جنسی به دلیل بیان آروماتاز در گناد چپ در روزهای 6-5 دوره جنینی و تولید استروژن از تستسترون انجام می­گیرد. مصرف مهارکننده ­های آروماتاز مانع سنتز استروژن در پرنده­ های ماده با ژنوتیپ ماده و تولید نرهایی با ژنوتیپ ماده می­ شود. در این مطالعه، اثر تزریق درون تخم مرغی 0.1 میلی­گرم عصاره قارچ خوراکی، عصاره گزنه و فدرازول هیدروکلراید به عنوان مهارکننده آروماتاز در روز پنجم دوره جوجه‌کشی بر قابلیت جوجه‌درآوری، تلفات جنینی و بازدهی تولیدی جوجه­های تفریخ شده مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این آزمایش نشان داد که هیچ تفاوت معنی‌داری در قابلیت جوجه­درآوری، تلفات جنینی طی دوره جوجه‌کشی و وزن جوجه­های تفریخ شده وجود نداشت. مصرف خوراک و افزایش وزن روزانه در جوجه­های تفریخ شده از گروه‌های تزریق شده با عصاره قارچ و فدرازول هیدروکلراید بالاتر از دو گروه دیگر بود (0.05>P). همچنین، تزریق درون تخم مرغی عصاره قارچ، عصاره گزنه یا فدرازول هیدروکلرابد اثری بر درصد لاشه و اندام‌های داخلی ایجاد ننمود.

References:

Abousaad S., Lassiter K., Piekarski A., Chary P., Striplin K., Christensen K., Bielke L.R., Hargis B.M., Dridi S. and Bottje W.G. (2017). Effect of in ovo feeding of dextrin-iodinated casein in broilers: II. Hatch window and growth performance. Poult. sci. 96, 1478-1484.

Aviagen. (2014). Ross 308: Broiler Nutrition Specification. Aviagen Ltd., Newbridge, United Kingdom.

Azwanida N.N. (2015). A Review on the extraction methods use in medicinal plants, principle, strength and limitation. J. Med. Aroma Plants. 4, 196-201.

Broadbent L.A., Wilson B.J. and Fisher C. (1981). The composition of the broiler chicken at 56 days of age: Output, components and chemical composition. British Poult. Sci. 22, 385-290.

Burke W.H. (1992). Sex differences in incubation length and hatching weights of broiler chicks. J. Poult. Sci. 71, 1933-1938.

Burke W.H. and Henry M.H. (1999). The effects of in ovo administration of testosterone or an antiandrogen on growth of chick embryos and embryonic muscle characteristics. Poult. Sci. 78, 1 006-1013.

Chaurasia N. and Wichtl M. (1987). Flavonoglycosides from Urtica dioica. J. Planta Med. 53, 432-434.

Chen S., Oh S., Phuny S., Hur G., Jingye L., Lingkwok S., Gayle E., Belury M., Adams L. and Dudley W. (2006). Anti-aromatase activity of phytochemicals in White Buttom Mushrooms (Agaricus bisporus). J. Cancer Res. 66, 24-32.

Clinton M. (1998). Sex determination and gonadal development: A bird’s eye view. J. Exp. Zool. 281, 457-465.

Engku A. (1984). Carcass yield of broilers. MARDI Res Bull. 12, 107-115.

Engku A. and Noraziah M. (2000). Straight-run vs sex-segregated production of broilers. Pp. 129-130 in Proc. 22^nd Malaysian Soc. Anim. Prod. Ann. Conf., Kota Kinabalu, Malaysia.

Gholami J., Qotbi A.A.A., Seidavi A.R., Meluzzi A., Tavaniello S. and Maiorano G. (2015). Effects of in ovo administration of betaine and choline on atchability results, growth and carcass characteristics and immune response of broiler chickens. Italian J. Anim. Sci. 14, 187-192.

Grey T., Robinson D. and Jones J.M. (1982). Effect of age and sex on the eviscerated yield, muscle and edible offal of a commercial broiler strain. British Poult. Sci. 23, 289-298.

Grove 1.F. (1981). Volatile compounds from the mycelium of the mushroom Agaricus bisporus. J. Phytochem. 20, 2021-2022.

Henrry M.H. and Burke W.H. (1998). Sexual dimorphism in broiler chicks embryos and embryonic muscle development in late incubation. Poult. Sci. 77, 728-736.

Laseinde E.A. and Oluyemi J.A. (1994). Effect of sex separation at the Finisher phase on the comparative growth performance, carcass characteristics and breast muscle development between male and female broiler chicken. Nigerian J. Anim. Prod. 21, 11-18.

Mafi M. (2012). Manipulation of chicken sex differentiation using in ovo injection of Stinging Nettle (Urtica dioica) root extract. MS Thesis. Giulan Univ., Rasht, Iran.

Marks H. (1985). Sexual dimorphism in early feed and water intake of broilers. J. Poult. Sci. 64, 425-428.

Marks H.L. (1986). The role of water intake on sexualdimorphism for early growth of broilers. J. Poult. Sci. 65, 433-435.

Marks H.L. (1987). Sexual dimorphism in broilers following periods of equal water and feed intake. J. Poult. Sci. 66, 381-389.

Matsushita S., Yamashita J., Iwasa T., Tomita T. and Ikeda M. (2006). Effects of in ovo exposure to imazalil and atrazine on sexual differentiation in chick gonads. J. Poult. Sci. 85, 1641-1647.

Merkley J., Weinland B., Malone G. and Chaloupka G. (1980). Evaluation of five commercial broiler crosses. 2. Eviscerated yield and component parts. Poult. Sci. 59, 1755-1760.

Mohammadrezaei M., Toghyani M., Eghbalsaied S., Gheisari A. and Esmaeili M. (2012). Growth performance and sex differentiation in broiler chickens submitted to in ovo injection of fadrozole and insulin-like growth factor I. Pp. 1039-1042 in Proc. Nutr. Feed Technol. Conf., which city??? Brazil.

Mottaghitalab M. and Razani K. (2005). Egg treatment with anti-aromatase: Effects on the chicks male: Female ratio, and their economic performance. Iranian J. Agric. Sci. 36, 375-383.

Pender C.M., Kim S., Potter T.D., Ritzi M.M., Young M. and Dalloul R.A. (2017). In ovo supplementation of probiotics and its effects on performance and immune-related gene expression in broiler chicks. Poult. Sci. 96, 1052-1062.

SAS Institute. (2002). SAS^®/STAT Software, Release 9.3. SAS Institute, Inc., Cary, NC. USA.

Shahin K., Ibrahim S. and Elfaham A. (1996). The effects of breed and sex on carcass composition and tissue distribution of chickens. Indian J. Anim. Sci. 66, 504-510.

Shimada K. (1998). Gene expression of steroidogenic enzymes in chicken embryonic gonads. J. Exp. Zool. 281, 450-456.

Shimada K. and Saito N. (2000). Molecular mechanisms of sex determination and sex differentiation. Japanese Poult. Sci. 37, 3-11.

Sumpter J.P. and Fostier A. (1996). Effects offlavonoids on aromatase activity an in vitro study. J. Steroid Biochem. Mol. Biol. 57, 215-223.

Yoshida K., Shimada K. and Saito N. (1996). Expression of P450 (17α) hydroxylase and P450 aromatase genes in the chicken gonad before and after sexual differentiation. Gen. Comp. Endocrinol. 102, 233-240.

Verapeen D.S. and Driver M.F. (2000). Separate sex growing of Ross 208 Broilers and effects on broiler performance and carcass quality. Sci. Technol. Res. J. 4, 145-152.