فهرست مقالات

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - مروری بر پیشرفت‌های اخیر در کاربرد سیانوباکتری‌ها و ریزجلبک‌ها در بهبود کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات غذایی دریایی
  مهشید علی‌بابائی امیراقبال خواجه‌رحیمی بهاره نوروزی
  10.30495/jfh.2023.1981855.1393
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - مطالعه گذشته‌نگر بر روی میزان شیوع کیست‌هیداتید، گونه‌های فاسیولا و دیکروسلیوم‌دندریتیکوم در کبد گوسفند و بزهای کشتار شده در کشتارگاه ساوه، استان مرکزی و برآورد خسارت‌های اقتصادی ناشی از ضبط کبد از سال 1394 تا 1400
  ناصر حاجی پور
  10.30495/jfh.2023.1986746.1402
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - بررسی خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی بیوسورفکتانت‌های مشتق شده از لاکتوباسیلوس پلانتاروم، لاکتوباسیلوس پنتوزوس و لاکتوباسیلوس کازئی
  بهزاد اکبرزاده نجار پیمان آریایی مهرو اسماعیلی رویا باقری
  10.30495/jfh.2023.1982517.1394
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - بررسی میزان سرب و کادمیوم در عسل‌های بهاره و پاییزه شهرستان دلفان لرستان
  رامین قاسمیان یادگاری امیر رضا کرمی بناری محمد حسین موثق غازانی
  10.30495/jfh.2023.1982705.1395
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - تعیین باقی‌مانده اکسی‌تتراسایکلین در فرآورده‌های گوشتی توزیعی در شهر تبریز به روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا
  جعفر شادجو محمدحسین موثق
  10.30495/jfh.2023.1989199.1405
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - تعیین ویژگی‌های میکروبی و شیمیایی میگوهای عرضه شده در شهرستان آبادان
  محمد نری میسا ابراهیم رحیمی
  10.30495/jfh.2023.1972872.1382