فهرس المقالات zucchini حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - استفاده از پوشش خوراکی بر پایه صمغ زردآلو بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و کاهش جذب روغن کدو سبز در طول فرآیند سرخ کردن آذین عبدالهی محسن وظیفه دوست زهره دیدار رضا کاراژیان محمد آرمین 10.30495/jftn.2022.19311 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - ارزیابی غلظت باقیمانده سم ارگانوفسفره دیازینون در محصولات گلخانهای (مطالعه موردی: کدو سبز) سهیل سبحان اردکانی مریم یونسیان سعید جامه بزرگی