فهرس المقالات parboiling

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - بررسی دمای خیساندن در فرآیند پاربویلینگ بر دمای ژلاتیناسیون نشاسته برنج فجر شهرستان گرگان: روش مدلسازی نفوذ جرمی آب درون دانه
  میثم سلطانی زنوزی
  10.30495/jftn.2022.68193.11209
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - Perceived Effectiveness of Japan International Cooperation Agency (Jica)-Rice Processing Technologies Utilization among Rice Processors in Kogi State, Nigeria
  Olufemi Bolarin Sijuade Adebayo Rebecca Akubo Sola Komolafe