فهرس المقالات Keywords: Gel strength حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - تأثیر زمان استخراج بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی ژلاتین حاصل از پوست ماهی کاراس (Carassius carassius) حمید فغانیلنگرودی
