فهرس المقالات Fermented Cucumbers حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - Improvement of Fermented Cucumber Characteristics by Starter Culture of Lactobacillus plantarum, L. bulgaricus and S. thermophiles Z. Nilchian A. Sharifan E. Rahimi N. Mazid Abadi حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - Isolation and Identification of L. plantarum from Iranian Fermented Cucumbers by Conventional Culture and PCR Methods Z. Nilchian E. Rahimi S.H. Razavi M. Momeni Shahraki
