فهرس المقالات Degree of Esterification حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - ارزیابی برخی از ویژگیهای عملکردی پکتین استخراجی از پوست انار به روش مایکروویو بهروز اکبری آدرگانی پگاه زیوری شایسته رضوان پوراحمد