فهرس المقالات چیلیتکننده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی خاصیت آنتیاکسیدانی و چیلیتکنندگی عصاره زنجبیل زهرا کمالی روستا مریم قراچورلو امیرحسین الهامی راد رضا عزیزی نژاد