فهرس المقالات پنیر اصلاح شده آنزیمی

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - استفاده از عصاره آنزیمی لاکتوباسیلوس کازئی، آسپرژیلوس نایجر و آسپرژیلوس اوریزا جهت تولید پنیر اصلاح شده آنزیمی
  مرضیه موسوی نسب زهرا تحسیری سکینه منور