فهرس المقالات پایدارکننده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - مقایسه تولید ماست های هم زده پرچرب (موسیر دار) به روش سنتی و صنعتی محبوبه باسی محمد مهدی پارساپور 10.30495/jftn.2023.67225.11203 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی تاثیر مواد پایدارکننده و فعالکننده سطحی بر مورفولوژی و سختی پوشش کامپوزیتی الکترولس Ni-P/nano TiO2 مرتضی تاج بخش محمود فرهادی نیا امید یعقوبی زاده