فهرس المقالات نمک های امولسیون کننده

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - تاثیر نمک های امولسیون کننده بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زمان تشکیل لخته آنزیمی شیر بدون چربی
  مهدخت سادات احتشامی حمید عزت پناه سلیمان عباسی محمد هادی گیویان راد