• فهرس المقالات شیرین بیان

      • حرية الوصول المقاله

        1 - اثر عصاره آبی ریشه شیرین بیانGlycyrrhiza glabraبر علیه سوء عملکرد لیپیدی وتغییرات بافتی کبد القاء شده توسط تیواستامید در موش صحرایی نر
        داوود مقدم نیا مختار مختاری سعید خاتم ساز
        مقدمه وهدف:تیواستامید باعث ایجاد کارسینومای هپاتوسلولار و سوءعملکرد لیپیدی می­گردد. ترکیبات فنلی گیاهان از جمله فلاونوئیدها در درمان تعداد زیادی از بیماری ها نقش مهمی دارند. هدف از مطالعه حاضربررسی اثر عصاره آبی ریشه شیرین بیان بر علیه سوء عملکرد لیپیدی وتغییرات بافتی ک أکثر
        مقدمه وهدف:تیواستامید باعث ایجاد کارسینومای هپاتوسلولار و سوءعملکرد لیپیدی می­گردد. ترکیبات فنلی گیاهان از جمله فلاونوئیدها در درمان تعداد زیادی از بیماری ها نقش مهمی دارند. هدف از مطالعه حاضربررسی اثر عصاره آبی ریشه شیرین بیان بر علیه سوء عملکرد لیپیدی وتغییرات بافتی کبد القاء شده توسط تیواستامید در موش صحرایی نر می باشد.روش کار:35 سر موش صحرایی نر به 5 گروه7تایی:کنترل،شاهد(mg/kg150تیواستامید )،تجربی (تیمار شده با دوزهای مختلف عصاره آبی ریشه شیرین بیانو سپس مصرفmg/kg150تیواستامید)تقسیم شدند.بعد از 3ماه تیمار از حیوانات خونگیری به عمل آمد و برای اندازه گیری سطوح سرمی کلسترول توتالکلسترول LDLکلسترول HDLتری گلیسیرید وگلوکز به روش آنزیماتیک تست شدند.نمونه بافتی کبد بعد از رنگ آمیزی هماتوکسیلن- ائوزین ازنظر آسیب شناسی موردمطالعه قرارگرفت.یافته­ ها:پیش درمانی باmg/kg300 و 100 عصاره آبی ریشه شیرین بیان؛ سطح سرمیکلسترول توتال در مقایسه با گروه شاهد(دریافت کننده تیواستامید)کاهش معنی داری داشتپیش درمانی با عصاره آبی ریشه شیرین بیان در تمام دوزها سطوح FBSسرم را در مقایسه با گروه دریافت کننده تیواستامید افزایش داد ولی معنی دار نبود. سطوح سرمی کلسترول LDLHDLو تری گلیسیرید گروه دریافت کننده تیواستامید درمقایسه با پیش درمانی با عصاره آبی ریشه شیرین بیان در تمام دوزها اختلاف معنی داری نشان نداد(0/05p  )تمام گروه های تجربی باعث بهبود تغییرات بافتی کبدی القاشده با تیواستامیدگردیدند که این اثرات وابسته به دوز بودنتیجه­ گیری:نتایج این مطالعه اثر حفاظتی عصاره آبی ریشه شیرین بیان را بر سوء عملکرد لیپیدی وتغییرات بافتی کبد القاء شده توسط تیواستامید در موش صحرایی نر نشان داد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        2 - تاثیر 8 هفته تمرین مقاومتی همراه با مصرف عصاره شیرین بیان و بولدنون بر سلول های اسپرماتوئید، سرتولی و لیدیگ بافت بیضه رت های نر
        عبدالعلی بنایی فر مهناز شاهرخیان کرمانی سجاد ارشدی بهرام عابدی
        زمینه و هدف: استروئیدهای آنابولیک- آندروژنیک محبوب بین ورزشکاران آثار مفید و مضر زیادی بر بدن دارند. لذا هدف از انجام تحقیق حاضر تبیین تاثیر 8 هقته تمرین مقاومتی با شدت متوسط همراه با مصرف عصاره شیرین بیان و بولدنون بر سلول های اسپرماتوئید، سرتولی و لیدیگ بافت بیضه رت ه أکثر
        زمینه و هدف: استروئیدهای آنابولیک- آندروژنیک محبوب بین ورزشکاران آثار مفید و مضر زیادی بر بدن دارند. لذا هدف از انجام تحقیق حاضر تبیین تاثیر 8 هقته تمرین مقاومتی با شدت متوسط همراه با مصرف عصاره شیرین بیان و بولدنون بر سلول های اسپرماتوئید، سرتولی و لیدیگ بافت بیضه رت های نر بود. روش کار: برای انجام تحقیق آزمایشی حاضر 40 سر رت صحرایی نر 8 هفته ای با وزن 20-220 گرم انتخاب و به 8 گروه 5 تایی کنترل سالم، تمرین مقاومتی، بولدنون، شیرین بیان، بولدنون + شیرین بیان، بولدنون، تمرین مقاومتی، تمرین مقاومتی+ شیرین بیان و تمرین مقاومتی + بولدنون + شیرین بیان تقسیم شدند. سپس گروه های تمرین مقاومتی 8 هفته و هفته ای سه بار تمرینات با شدت متوسط را انجام دادند، گروه های بولدنون هفته ای یک بار 5 (میلی گرم/کیلوگرم) بولدنون دریافت کردند و گروه های شیرین بیان هفته ای سه با 500 (میلی گرم/کیلوگرم) شیرین بیان دریافت کردند. 48 ساعت پس از آخرین جلسه تمرین، رت ها با تزریق کتامین(70 میلی گرم/کیلوگرم) و زایلارین(10 میلی گرم/کیلوگرم) بیهوش شده و بعد از برش در قسمت جلوئی دیواره شکم، بافت بیضه خارج و جهت انجام آزمایشات در یخچال ۸۰- سانتی گراد نگهداری شد. نهایتاً داده‌ها با استفاده از آزمون های آنوا سه راهه و تعقیبی توکی تجزیه ‌و تحلیل شدند. یافته ها: نتایج نشان داد بین میانگین های سلول های اسپرماتوئید، سرتولی و لیدیک بافت بیضه رت های نر در گروه های مختلف اختلاف معنی‌داری وجود دارد. نتیجه گیری: با توجه به نتایج تحقیق حاضر و تاثیر تمرین و شیرین بیان توصیه می شود ورزشکاران از این تمرینات و شیرین بیان با مشورت پزشک استفاده کنند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        3 - بررسی اثر ضد التهابی عصاره اتانولی گیاه شیرین بیان(Glycyrrhiza glabra L.) در موش کوچک آزمایشگاهی نر بالغ نژاد NMRI
        مریم شریفی سلطانی اکرم عیدی سید علی حائری روحانی
        زمینه و هدف: شیرین بیان(Glycyrrhiza glabra L.) گیاه چند ساله مدیترانه ای است . عصاره ریشه گیاه دارای گلوکز، سوکروز، آسپاراژین، مواد آلبومین، فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان ها و رزین ها بوده و برای درمان انواع مختلف بیماری استفاده می شود. داروهای گلوکوکورتیکوئید و غیر استروئی أکثر
        زمینه و هدف: شیرین بیان(Glycyrrhiza glabra L.) گیاه چند ساله مدیترانه ای است . عصاره ریشه گیاه دارای گلوکز، سوکروز، آسپاراژین، مواد آلبومین، فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان ها و رزین ها بوده و برای درمان انواع مختلف بیماری استفاده می شود. داروهای گلوکوکورتیکوئید و غیر استروئیدی معمولاً برای از بین بردن التهاب استفاده می شود، اما این داروها عوارض جانبی فراوانی داشته و بنابراین استفاده از گیاهان دارویی برای کاهش التهاب مورد توجه قرار گرفته است. هدف از این مطالعه بررسی اثرات ضد التهابی عصاره الکلی ریشه شیرین بیان در موش های نر بالغ نژاد NMRI با استفاده از آزمون های زایلن و کاراکینان است. روش کار: موش ها به صورت تصادفی به گروه های مختلف تقسیم شدند(6 سر در هر گروه). حیوانات سرم فیزیولوژی، عصاره شیرین بیان(50، 100، 150 و 200 میلی گرم بر کیلوگرم) و دگزامتازون (10 میلی گرم بر کیلو گرم وزن بدن) را به صورت تزریق درون صفاقی دریافت کردند. سپس با استفاده از آزمون های زایلن و کاراگینان، مورد بررسی قرار گرفتند. یافته ها: نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره اتانولی شیرین بیان، ادم گوش ناشی از زایلن را کاهش می دهد. علاوه بر این، عصاره اتانولی شیرین بیان، به صورت معنی داری ادم پای القا شده توسط کاراگینان را کاهش داده است. نتیجه گیری: بنابر نتایج تحقیق حاضر، استفاده از عصاره شیرین بیان در برابر التهاب ایجاد شده توسط آسیب های مختلف را توصیه می کند، اگرچه تحقیقات بیشتری برای روشن شدن مکانیزم اثر ضد التهابی عصاره گیاه مورد نیاز است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        4 - تهیه نانوذرات اسانهای شیرین بیان، سیر و سیاهدانه و بررسی خواص بیولوژیکی و خواص فیزیکی و شیمیایی
        مارال زاهدی بهناز معمارماهر نویده انرجان حامد همیشه کار
        تقاضا برای استفاده از اسانس‌های گیاهان بدلیل خاصیت ضدمیکروبی به عنوان آنتی‌اکسیدان و ماده نگهدارنده طبیعی و طعم‌دهنده و عطردهنده در صنایع غذایی روبه افزایش می باشد . مشکل اساسی که وجود دارد فراریت بالا و محلولیت بسیار پایین اسانس‌ها است. بنابراین، پراکندگی اسانس‌ها در آ أکثر
        تقاضا برای استفاده از اسانس‌های گیاهان بدلیل خاصیت ضدمیکروبی به عنوان آنتی‌اکسیدان و ماده نگهدارنده طبیعی و طعم‌دهنده و عطردهنده در صنایع غذایی روبه افزایش می باشد . مشکل اساسی که وجود دارد فراریت بالا و محلولیت بسیار پایین اسانس‌ها است. بنابراین، پراکندگی اسانس‌ها در آب به عنوان املاح نانو، با استفاده از تکنیک‌های ارائه شده در فناوری نانو، می‌تواند یک راه حل کارآمد برای مشکلات ذکر شده باشد. از این رو در این تحقیق، میکروامولسیون‌های اسانس‌های شیرین بیان، سیر و سیاهدانه با موفقیت تهیه شدند. خاصیت فیزیکی و شیمیایی، فعالیت‌ها‌ی آنتی اکسیدانی، فعالیت‌ها‌ی ضد باکتریایی میکروامولسیون‌های تهیه شده مورد بررسی قرار گفت. نتایج میکروبی و کدورت نشان داد که کاهش اندازه ذرات اسانس‌ها در محدوده‌ی نانوامولسیونی با استفاده از سامانه‌های میکروامولسیونی‌ می‌تواند ویژگی‌های ضد باکتری و آنتی اکسیدانی آنها را افزایش دهد. از آنجا که کدورت میکروامولسیون‌ها شاخص خوبی برای اندازه یا پایداری فیزیکی آن‌هاست. لذا پایداری نیز با کاهش اندازه ذرات، افزایش یافت. بنابراین هدف از این کار تهیه نانوذرات اسانس شیرین بیان، سیر و سیاهدانه و بررسی خاصیت فیریکی، شیمیایی، فعالیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی بود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        5 - تأثیر استفاده از عصاره‌ شیرین‌بیان (Glycyrrhiza glabra) بر سطح ایمنی، پارامترهای بیوشیمیایی و عملکرد مرغ‌های تخم‌گذار
        محمد صدقی ابولقاسم گلیان پریسا سلیمانی
        این آزمایش به منظور بررسی سطوح مختلف عصاره شیرین بیان بر تولید تخم مرغ، وزن تخم مرغ، وزن مخصوص، ضریب تبدیل غذایی، کیفیت پوسته و فاکتورهای خونی مرغ های تخم گذار انجام شد. 128 قطعه مرغ تخم گذار در سن 58 هفتگی به مدت 12 هفته با چهار جیره حاوی سطوح 0، 2، 4 و 6 گرم بر کیلو أکثر
        این آزمایش به منظور بررسی سطوح مختلف عصاره شیرین بیان بر تولید تخم مرغ، وزن تخم مرغ، وزن مخصوص، ضریب تبدیل غذایی، کیفیت پوسته و فاکتورهای خونی مرغ های تخم گذار انجام شد. 128 قطعه مرغ تخم گذار در سن 58 هفتگی به مدت 12 هفته با چهار جیره حاوی سطوح 0، 2، 4 و 6 گرم بر کیلوگرم عصاره شیرین بیان تغذیه شدند. آزمایش در غالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار و 8 قطعه مرغ در هر تکرار انجام شد. درصد تولید تخم مرغ مرغ هایی که با جیره حاوی 4 گرم بر کیلوگرم عصاره شیرین بیان تغذیه شدند، در مقایسه با گروه کنترل، بیشتر (06/0>p) و پوسته تخم مرغ آنها نسبت به مرغ های تغذیه شده با 6 گرم بر کیلوگرم عصاره شیرین بیان ضخیم تر بود (05/0>p). درصد چربی حفره بطنی و کلسترول سرم پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی 6 گرم بر کیلوگرم عصاره شیرین بیان در مقاسیه با جیره کنترل، به طور معنی داری کاهش یافت (05/0>p). افزودن 2، 4 و 6 گرم عصاره شیرین بیان در کیلوگرم جیره، باعث افزایش تیتر SRBC کل و IgG شد.مصرف خوراک، ضریب تبدیل خوراک، وزن تخم مرغ، وزن پوسته خشک، وزن مخصوص، درصد آلبومن و زرده و وزن اندام های داخلی مرغ های تغذیه شده با تیمارهای مختلف تفاوت معنی داری نداشت. این مطالعه نشان داد که تغذیه مرغ ها با جیره حاوی 4 گرم بر کیلوگرم عصاره شیرین بیان باعث افزایش تولید تخم مرغ و کیفیت پوسته می شود. مصرف جیره حاوی 6 گرم بر کیلو گرم عصاره شیرین بیان، احتمالا چربی حفره بطنی را کاهش می دهد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        6 - بررسی محتوای فنل، فلاونوئید کل و عملکرد آنتیاکسیدانی عصاره ریشه گیاه Glycyrrhiza glabra L. در منطقه گرگان
        صدیقه ژند علی وارسته مرادی معصومه مازندرانی
        شیرین بیان با نام علمی Glycyrrhiza glabra L.از مشهورترین گیاهان دارویی با اثر ضد التهابی در استان گلستان است که در طب سنتی منطقه از شهرت بسیار خوبی در درمان بیماری‌های گوارشی برخوردار است. در این تحقیق ریشه گیاه در دی‌‌ماه 1392 از علفزارهای طبیعی شمال گرگان جمع آوری، خش أکثر
        شیرین بیان با نام علمی Glycyrrhiza glabra L.از مشهورترین گیاهان دارویی با اثر ضد التهابی در استان گلستان است که در طب سنتی منطقه از شهرت بسیار خوبی در درمان بیماری‌های گوارشی برخوردار است. در این تحقیق ریشه گیاه در دی‌‌ماه 1392 از علفزارهای طبیعی شمال گرگان جمع آوری، خشک و عصاره اتانولی آن با استفاده از روش خیساندن بدست آمد، میزان فنول و فلاونوئید کل با استفاده از روش اسپکتروفتومتری و عملکرد آنتی‌اکسیدانی عصاره‌ها نیز با استفاده از تست DPPH، ارزیابی و نتایج در سطح 05/0P< ارزیابی گردید. نتایج ارزیابی فیتوشیمیایی نشان داد که عصاره ریشه با میزان فنول کل (mgGAE/gDW 51/32) و فلاونوئید کل (mg QUE g-153/19) از عملکرد آنتی اکسیدانی بهینه‌ای در مهار رادیکاله‌های آزاد با میزان (mg/ml 130/0=IC50) برخوردار بود. مقادیر بالای ترکیب‌های ثانوی دارویی و همچنین عملکرد بالای عصاره ریشه شیرین بیان در مهار رادیکال‌های آزاد‌، علاوه بر تایید مصارف سنتی این گیاه به‌عنوان یک نرم کننده و ضد التهاب طبیعی، می‌تواند در تولید فراورد‌ه‌‌های دارویی موثر در پیشگیری و درمان بیماری‌های التهابی و سرطان‌ها به کار رود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        7 - ارزیابی ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی و آنتی باکتریالی عصاره ریشه شیرین‌بیان در شکلات مایع
        مینا میرزائی سید علی یاسینی اردکانی
        شیرین بیان یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی است که به‌واسطه دارا بودن ترکیبات دارویی و غذایی مهم در ریشه و ریزوم آن مورد توجه صنایع دارویی، غذایی و حتی دخانیات قرار گرفته است. هدف از این تحقیق، بررسی ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی و آنتی باکتریالی عصاره ریشه شیرین بیان در شکلات م أکثر
        شیرین بیان یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی است که به‌واسطه دارا بودن ترکیبات دارویی و غذایی مهم در ریشه و ریزوم آن مورد توجه صنایع دارویی، غذایی و حتی دخانیات قرار گرفته است. هدف از این تحقیق، بررسی ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی و آنتی باکتریالی عصاره ریشه شیرین بیان در شکلات مایع می‌باشد. پس از استخراج عصاره، فعالیت آنتی‌اکسیدانی با آزمون‌های فعالیت مهار رادیکال آزاد ارزیابی گردید. اثر ضد میکروبی عصاره‌ بر رشد استافیلوکوس اورئوس و اشرشیاکلی با روش انتشار در چاهک بررسی و حداقل غلظت بازدارندگی و حداقل غلظت کشندگی تعیین شد. برای کنترل رشد میکروارگانیسم‌ها، از عصاره شیرین بیان در غلظت‌های 5/0% و 1% در فرمولاسیون شکلات مایع استفاده شد. نمونه‌های حاوی عصاره به همراه نمونه شاهد در دمای ℃ 30 قرار گرفتند و رشد میکروبی در فواصل زمانی 1، 15 و 30 روز و ارزیابی حسی در روز اول پس از تولید مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد عصاره شیرین بیان دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی بالایی می‌باشد. مقادیر حداقل غلظت بازدارندگی و حداقل غلظت کشندگی بر روی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس به ترتیب μg/ml 53/19، μg/ml 6/39 و بر روی اشرشیاکلی به ترتیب μg/ml 25/156 و μg/ml 50/312 مشاهده شد. نتایج آزمون میکروبی نشان داد استفاده از عصاره شیرین بیان باعث افزایش ماندگاری شکلات مایع طی 30 روز می‌شود. افزودن عصاره شیرین بیان تا 1% در فرمولاسیون شکلات مایع موجب افزایش پذیرش کلی در ارزیابی حسی می‌گردد. به‌طورکلی استفاده از 1 درصد عصاره شیرین بیان در فرمولاسیون شکلات مایع می‌تواند موجب افزایش ماندگاری و بهبود خصوصیات حسی آن شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        8 - تولید و ارزیابی فیلم زیست‌تخریب‌پذیر کیتوزان حاوی عصاره شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra) به منظور بسته‌بندی فیله ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix)
        هانیه رستم زاد اسحق زکی پور
        بسته بندی مواد غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است و با توجه به نگرانی های ناشی از مصرف نگهدارنده های مصنوعی و همچنین مشکلات زیست محیطی ناشی از تجمع پلیمرهای مصنوعی، استفاده از پوشش های زیست تخریب پذیر در حال گسترش است. لذا در تحقیق حاضر اقدام به تهیه فیلم های زیست تخری أکثر
        بسته بندی مواد غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است و با توجه به نگرانی های ناشی از مصرف نگهدارنده های مصنوعی و همچنین مشکلات زیست محیطی ناشی از تجمع پلیمرهای مصنوعی، استفاده از پوشش های زیست تخریب پذیر در حال گسترش است. لذا در تحقیق حاضر اقدام به تهیه فیلم های زیست تخریب پذیر از کیتوزان شد. در این تحقیق اثر سه غلظت عصاره آبی گیاه شیرین بیان (5، 10 و 15%) بر خواص کاربردی و ضد میکروبی فیلم ها مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آزمون ها حاکی از این بود که بهترین خصوصیات کاربردی را فیلم کیتوزان حاوی10% عصاره شیرین بیان دارا بود (05/0p <)، لذا از فیلم های بهینه به منظور بسته بندی فیله ماهی فیتوفاگ جهت نگهداری در یخچال (12 روز) استفاده شد. علاوه بر تیمار ذکر شده به منظور مقایسه تاثیر بسته بندی بر مدت ماندگاری فیله ها، یک گروه از فیله های ماهیان نیز با پوشش های کیتوزان فاقد عصاره و گروهی دیگر با بسته بندی های معمول شیلات بسته بندی شدندو قابلیت و کارایی پوشش ها از طریق سنجش خصوصیات شیمیایی و میکروبی فیله ها (فواصل زمانی 4 روزه)مورد بررسی قرارگرفت.نمونه های پوشش داده شده با فیلم کیتوزان حاوی عصاره شیرین بیان کمترین مقادیر پراکساید، تیوباربیتوریک اسید، بازهای ازته فرار، بار میکروبی کل و بار میکروبی سرمادوست را در مقایسه با سایر تیمارها نشان دادند. طبق نتایج تحقیق حاضر، استفاده فیلم کیتوزان حاوی عصاره شیرین بیان در بسته بندی فیله های ماهی می تواند به شکل معنی داری موجب افزایش ماندگاری آن ها شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        9 - Interactive effects of salicylic acid and cold stress on activities of antioxidant enzymes in Glycyrrhiza glabra L.
        نرگس سلطانی دلربا رویا کرمیان مسعود رنجبر
        Background & Aim: Glycyrrhiza L. (Fabaceae) consists of perennial herbs grow in sandy soils with hard lightness. Three species of the genus grow in Iran, among them G. glabra L. has the widest distribution. It is well known in English as Licorice and the root extrac أکثر
        Background & Aim: Glycyrrhiza L. (Fabaceae) consists of perennial herbs grow in sandy soils with hard lightness. Three species of the genus grow in Iran, among them G. glabra L. has the widest distribution. It is well known in English as Licorice and the root extract includes flavonoids and glycyrrhizin are used widely in medicine, food industry, tobacco products and other industries. Liquiritin and glabridin are the major constituents of flavonoids in its extract, which have quasi estrogenic, ant oxidative, anti-helicobacter, anti-nephritic activities and ROS scavenging.Experimental: In this research, the interactive effects of salicylic acid (SA) with cold stress on some antioxidant enzymes such as peroxidase (PRX) and polyphenol oxidase (PPO) were studied by spectrophotometric method in a factorial experiment of completely randomized design with three replications. SA pretreatments were included 10, 50, 100 and 500 µM and three levels of cold stress, 5, 10 and 20h in 4 oC were applied.Results & Discussion: The results showed that cold stress did not affect PPO activity, while SA decreased it. In addition, PRX activity was decreased with increasing cold stress and SA resulted in similar response at this condition. It seems that SA can considerably alleviate oxidative damage that occurred under cold stress condition with direct scavenging of reactive oxygen species. Thus it resulted in decrease activity of antioxidant enzymes. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        10 - Effect of Supplementing Sheep Diet with <i>Glycyrrhiza glabra</i> and <i>Urtica dioica</i> Powder on Growth Performance, Rumen Bacterial Community and some Blood Biochemical Constituents
        ر. راه چمنی م. فرامرزی ف. مسلمی پور ج. بیات کوهسار
        In this study, nine male Dallagh sheep (initial weight 35&plusmn;2 kg) were used in a replicated 3 &times; 3 latin square design experiment with three treatments and three 21-day periods (14 d adaptation, 7 d collection). Treatments were control (without addition) and t أکثر
        In this study, nine male Dallagh sheep (initial weight 35&plusmn;2 kg) were used in a replicated 3 &times; 3 latin square design experiment with three treatments and three 21-day periods (14 d adaptation, 7 d collection). Treatments were control (without addition) and two treatment diets containing 10% dry matter Glycyrrhiza glabra (licorice) and Urtica dioica (nettle) powder. The dry matter intake, average daily gain, feed conversion ratio were determined. Rumen fluid was obtained at 0, 4 and 8 hours after feeding. Also, blood samples were collected 2 h after feeding. Diet containing 10% licorice significantly increased feed conversion ratio versus control (P&lt;0.05). In licorice treatment, lactic acid bacteria in rumen fluid were lower than nettle 8 hours after morning feeding. Sheep fed licorice had higher rumen protozoa count than control before morning feeding (P&lt;0.05). Dietary supplementations had no effect on the weight gain, dry matter intake, and total count of bacteria, coliforms, rumen pH, blood glucose, total protein, triglyceride, cholesterol, and albumin. In conclusion, licorice dry powder decreased lactic acid bacteria, increased feed conversion ratio, and had no significant effect on other studied factors. Also, nettle had no effect on performance, blood metabolite and rumen parameters. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        11 - Effects of Different Levels of Licorice (<i>Glycyrrhiza glabra</i>) Medicinal Plant Powder on Performance, Egg Quality and some of Serum Biochemical Parameters in Laying Hens
        ح. اقدم شهریار ع. احمد‌زاده ع. نوبخت
        An experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of licorice powder (LP) in diet on performance, egg traits and some serum biochemical parameters of laying hens in the late laying period. Totally 180 Hy-Line W-36 layer hens aged 55-68 weeks with s أکثر
        An experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of licorice powder (LP) in diet on performance, egg traits and some serum biochemical parameters of laying hens in the late laying period. Totally 180 Hy-Line W-36 layer hens aged 55-68 weeks with similar weight were selected and assigned to 5 treatments, 3 replicates and 12 hens in each replicate in a completely randomized design. Experimental groups included 1) basal diet (without LP), 2, 3, 4 and 5) basal diet supplemented with 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0% of LP, respectively. The results showed that the use of different levels of LP significantly affected the performance and egg traits of laying hens (P&lt;0.01). The highest performance for egg production (60.96%), egg weight (61.50 g), egg mass (37.60 g) and the best feed conversion ratio (2.93) was achieved with 2% LP treatment. The amount of daily feed intake was not affected by dietary treatments. The highest amounts of yolk weight (29.43%), egg shell thickness (0.366 mm), haugh unit (74.79) and yolk color index (4.78) were obtained using 2% LP diet. Licorice powder supplementation in the diets of hens did not significantly alter the serum blood parameters compared to the control (P&gt;0.05). It can be concluded that in laying hens in late laying period, using 2.0% of Licorice powder, without having any significant effects on serum biochemical parameters, can improve their performance and egg traits. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        12 - Immune Responses and some Blood Metabolite Responses of Female Holstein Calves to Dietary Supplementationwith Licorice Root (<i>Glycyrrhiza glabra</i>)
        R. Sajjadi A.A. Solati M. Khodaei Motlagh M. Kazemi Bonchenari
        Different medicinal plants have been used in animal and poultry nutrition in last decade. It seems that there are some potential to these medicinal plants to replace with common antibiotics. Licorice root (Glycyrrhiza glabra) is a medicinal plant that extensively was us أکثر
        Different medicinal plants have been used in animal and poultry nutrition in last decade. It seems that there are some potential to these medicinal plants to replace with common antibiotics. Licorice root (Glycyrrhiza glabra) is a medicinal plant that extensively was used in different studies. In the present study, the effect of dietary addition of licorice root on performance and blood energy indicator concentrations (glucose, non-esterified fatty acid (NEFA), beta hydroxyl butyrate (BHB) and immune responses parameters (total immunoglobulin (IG), IgG and IgA) was evaluated on female Holstein calves. The fourteen female Holstein calves with average body weight of 85.5 kg were subjected to two different treatments (seven animals per each treatment) in a completely randomized design. The control treatment was considered as C and supplemented treatment with licorice was considered as L. The study lasted ten weeks. Of which the first week was considered as adaptation period. Feed intake was measured daily and blood sample were collected twice throughout the experiment. The results show that average dry matter intake (DMI) was 1790 and 1860 g/d for treatments C and L, respectively (P&gt;0.05). The NEFA was different significantly between treatments (P&lt;0.05). The IgA concentration was not differed between treatments; however both total Ig and IgG concentrations were positively increased by licorice supplementation treatments (P&lt;0.05). Total Ig concentration was 105.1 and 138.2 mg/dL for treatments C and L, respectively which shows that licorice addition caused to 31% increase in immunity responses compared to control treatment. In conclusion the results show that although licorice supplementation did not affect performance of animal, but it has potential to improve energy status in dairy calves' nutrition and also increased immune response of animal. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        13 - تاثیر کاربرد مالچ های گیاهی بر کنترل علف‎های هرز باغ های انجیر در منطقه‎ی استهبان
        زهرا تابش فرهاد مهاجری
        به منظور بررسی اثر انواع مالچ گیاهی و ضخامت&lrm;های مختلف آن‌ها بر کنترل علف&lrm;های هرز باغ&lrm;های انجیر، پژوهشی در قالب فاکتوریل بر پایه&lrm;ی طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در منطقه استهبان استان فارس در سال زراعی 1397-1396 انجام شد. فاکتورهای آن را سه نوع مالچ غی أکثر
        به منظور بررسی اثر انواع مالچ گیاهی و ضخامت&lrm;های مختلف آن‌ها بر کنترل علف&lrm;های هرز باغ&lrm;های انجیر، پژوهشی در قالب فاکتوریل بر پایه&lrm;ی طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در منطقه استهبان استان فارس در سال زراعی 1397-1396 انجام شد. فاکتورهای آن را سه نوع مالچ غیرزنده&lrm;ی گیاهی (پوسته‌ی بادام، کاه و کلش گندم و بقایای شیرین بیان)، سه ضخامت مالچ (5، 10 و 15 سانتی‌متر) و شاهد بدون پوشش تشکیل ‌دادند. نتایج نشان دادند که تمام انواع مالچ‌ها؛ تراکم، وزن تر و وزن خشک علف&lrm;های هرز را نسبت به تیمار شاهد به طور معنی&lrm;داری کاهش دادند. کاربرد مالچ شیرین‌بیان بهتر از دو تیمار دیگر، رشد و تراکم علف&lrm;های هرز درختان انجیر را کنترل کرد. از میـان سطوح مختلف ضخامت مالچ، ضخامت 10 سانتی&lrm;متر مالچ علاوه بر حفظ بهتر رطوبت خاک، باعث کاهش عملکرد بیولوژیک علف&lrm;های هرز گردید. به طور کلی مالچ‌های غیر زنده&lrm;ی گیاهی می‌توانند یک مدیریت زراعی مؤثر در کنترل علف‌های هرز باغ&lrm;های انجیر باشند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        14 - بررسی روند و عوامل مؤثر بر صادرات گیاهان دارویی شیرین‏بیان و زیره در ایران
        احترام دیلمی حمید محمدی امیر برجیان
        این مطالعه با هدف بررسی روند و عوامل مؤثر بر صادرات شیرین‌بیان و زیره طی دوره 1382-1360 انجام شد. نتایج نشان داد که روند صادرات زیره دارای رشد توأم با نوسانات بوده است. در مورد گیاه دارویی شیرین بیان شدت نوسانات بیشتر از زیره بوده و روند رشد صادرات آن کم اهمیت‌تر از زیر أکثر
        این مطالعه با هدف بررسی روند و عوامل مؤثر بر صادرات شیرین‌بیان و زیره طی دوره 1382-1360 انجام شد. نتایج نشان داد که روند صادرات زیره دارای رشد توأم با نوسانات بوده است. در مورد گیاه دارویی شیرین بیان شدت نوسانات بیشتر از زیره بوده و روند رشد صادرات آن کم اهمیت‌تر از زیره می‌باشد. در تحلیل اثر متغیرهای تأثیر‌گذار بر صادرات محصولات مذکور مشخص گردید که دو متغیر نرخ‌ارز و نسبت قیمت جهانی به قیمت داخلی اثر مثبت ومعنی‌داری بر روند صادرات زیره دارند، به طوری که به ازای یک درصد افزایش در متغیرهای نرخ‌ارز و نسبت قیمت جهانی به قیمت داخلی انتظار می‌رود مقدار صادرات زیره به ترتیب 8/1 و 1/1 درصد افزایش یابد. همچنین نتایج نشان داد که متغیر نسبت قیمت جهانی به قیمت داخلی، تولید ناخالص داخلی و نرخ ارز بر صادرات شیرین‌بیان اثر مثبت و معنی‌دار دارد. بر اساس یافته‌ها انتظار می‌رود به دنبال یک درصد افزایش در متغیر نسبت قیمت جهانی به قیمت داخلی، تولید ناخالص داخلی و نرخ ارز، حجم صادرات شیرین بیان به ترتیب 05/1، 2/3 و 84/0 درصد افزایش یابد. تفاصيل المقالة